Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Gumbo
Gumbo je Cajun recept za gustu jugu s ribom i plodovima mor...
Posjeta:1578 Riba i plodovi mora
...više
Sendvič s lososom
Priprema ovog sendviča s lososom vrlo je jedostavna. Ako ...
Posjeta:1144 Kruh i peciva
...više
Chapati kruh
Chapati su tradicionalni kruh koji se priprema na području...
Posjeta:1672 Kruh i peciva
...višeKulibjaka
Kulibjaka je ruski specijalitet s ribom i lisnatim tijestom...
Posjeta:1664 Riba i plodovi mora
...više
Sendvič s piletinom i šunkom
Premda miješanje piletine i šunke nije uobičajeno u recept...
Posjeta:1218 Kruh i peciva
...više
- 1
- 2
- 3
Sendvič s puretinom
Vrlo običan sendvič s narezanim kuhanim purećim mesom posebno je ukusan i s bilo kojim hladnim nareskom pripremljenim od dimljenih purećih prsa. U sendvič možete dodati i bilo koje povrće...
Posjeta:959 Kruh i peciva
...više
Sendvič sa šunkom
Ovaj sendvič je vrlo jednostavan sendvič s uobičajenim sastojcima, ali koji se od uobičajenih sendviča razlikuje po dodavanju ljutog Tabasco umaka, koji sendviču daje posebnu aromu.
Punjene tikvice
Punjene tikvice su izvrsne kad su tople, ali i kad su hladne. Možete ih servirati uz neko jelo s rižom, ali i kao potpuno samostalno jelo.
Teletina Stroganoff I
Postoje razne varijacije recepta za rusko jelo Stroganoff ali najtradicionalnije je pripremiti ga s teletinom, kiselim vrhnjem i gljivama. Teletinu možete zamijeniti npr. piletinom ili raditi vegetarijansku verziju recepta s…
Salata od piletine i krumpira
Salata od piletine i krumpira vrlo je zasitna, a najidealnija je za posebne prigode, kad se može servirati kao predjelo. Ovisno o sezoni, salati možete dodati i npr. sitno nasjeckani mladi…
Pileća korma
Ovo jelo, podrijetlom iz Mugal regije u Indiji, je u stvari vrsta curry jela. Jelo je vrlo popularno u Pakistanu i sjevernoj Indiji. U jelo se uz glavni sastojak (povrće, piletina,…
Kupus u woku
Jela pripremljena u kineskom woku izuzetno su ukusna. Ovaj recept je improvizacija na temu kineskih recepata - kupus s mljevenim mesom i gljivama pripremljen u woku. Možete dalje improvizirati i dodavati…
Juha od gljiva I
Postoje razne vrste gljiva koje možemo koristiti u receptima za juhu, ali najukusnije su juhe od vrganja ili šampinjona. Ostalo povrće dodatno obogaćuje ovu krem juhu, a vi joj možete dodati…
Pečena paprena teletina
Ovaj vrlo jednostavan recept pogodan je za veće ručkove. Kako se teletina jednostavno priprema i začini s uljem i začinima, a nakon toga peče u pećnici, nije potrebno dugotrajno pripremanje…
Salata s rižom
Salata s rižom i raznim dodacima vrlo je ukusna u bilo koje doba godine, topla ili rashlađena. Tunjevina je posebno dobar dodatak ovoj salati koju možete servirati i kao glavno…
Polpete od tunjevine II
U ovom receptu konzervirana tuna se miješa s prezlom i jajem kako bi se napravila smjesa od koje se oblikuju i prže polpete.
Orijentalni patlidžan
Arapske zemlje i zemlje Srednjeg Istoka pripremaju brojna predjela koja se obično serviraju u manjim posudama sva odjednom, a poznata su pod jednim zajedničkim imenom - meze. U meze se serviraju…
Polpete alla Mare
Ribu možete jesti na brojne načine: kuhano, prženu, pečenu, pohanu i pripremljenu na brojne druge načine. Ove polpete su poseban recept koji donosi sočnu i ukusnu riblju deliciju. Riblje polpete izvrsne…
Turska pizza s mesom
U cijelom svijetu postoje bezbrojne varijacije pizza. U ovom je receptu jedina prava sličnost s originalnom pizzom to što se na pripremljeno tijesto slažu ostali sastojci. No, to ne znači…
Pileća rolada
Pileća rolada jednostavna je rolada punjena šparogama i kuhanim jajima. Servirajte uz jela s rižom ili krumpirom, te uz priloge od povrća i salate.
Pržena riba sa salatom od krumpira
Salata od krumpira tradicionalno se priprema u USA. Ova salata naročito se priprema za piknike, a njen glavni sastojak su kuhani krumpiri preliveni umakom od majoneze i drugih sastojaka. Jedna…
Piletina Parmigiana
Originalno jelo iz južne Italije s nazivom Parmigiana odnosi se na patlidžan pečen s umakom od rajčica i zapečen sa sirom. Postoje brojne varijacije ovog originalnog recepta, au ovom je…
Pita s piletinom
Postupak pripremanja pite s piletinom malo je složeniji, ali jelo je vrlo ukusno i zaista vrijedno truda. Ako želite, možete u ovu pitu dodati i druge sastojke poput povrća i…
Purica na talijanski način
Purica na talijanski način još jedan je način pripreme nadijeva za blagdansku puricu. Purica se nadijeva kruhom, pršutom, sirom, salamom i jajima. Po želji receptu možete dodati ili prilagoditi sastojke.
Purica na talijanski način
Purica na talijanski način još jedan je način pripreme nadijeva za blagdansku puricu.
Purica se nadijeva kruhom, pršutom, sirom, salamom i jajima. Po želji receptu možete dodati ili prilagoditi sastojke.
Sastojci:
1 štruca bijelog kruha
8 jaja
150 g nasjeckanog pršuta
150 g nasjeckane salame
100 g nasjeckane ljute salame ili kobasice
450 g Mozzarella sira, narezanog na kockice
25 g naribanog Parmesan sira
10 g sitno nasjeckanog peršina
1 žličica crnog papra
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 190 C.
Narežite kruh na kockice. Stavite ga u veću posudu i poškropite s dovoljno vode da sve kockice budu vlažne.
Dodajte kruhu pršut, salame, sireve, peršin i papar i jaja, i sve dobro izmješajte.
Napunite puricu ili ovo punjenje stavite u posudu za pečenje da bi ga servirali uz puricu. Ako punjenje radite bez purice, pecite ga oko 35 minuta. Ako punite puricu, pecite ju barem 45 minuta ili više (ovisno o veličini i vašim uobičajenim navikama pečenja purice).