• 1
  • 2
  • 3
Preth Sljed

Bruschetta sa sirom

Bruschetta sa sirom

Bruschette je jelo koje potiče iz Italije a može se servirati kao predjelo ili snacck. Priprema se brzo i jednostavno a vrlo je ukusna. Bruschetta se sastoji od posoljenog i...

Posjeta:4067 Kruh i peciva

...više

Tuna sendvič

Tuna sendvič

Ovaj španjolski sendvič s tunjevinom iz limenke jedna je od bezbroj varijacija na temu sendviča s tunjevinom.

Posjeta:1620 Kruh i peciva

...više

Sendvič sa šunkom

Sendvič sa šunkom

Ovaj sendvič je vrlo jednostavan sendvič s uobičajenim sastojcima, ali koji se od uobičajenih sendviča razlikuje po dodavanju ljutog Tabasco umaka, koji sendviču daje posebnu aromu.

Posjeta:1153 Kruh i peciva

...više

Piri-piri

Piri-piri

  Piri-piri je ljuti Afro-Portugalski umak koji se naročito koristi u Mozambiku. Piri-piri se priprema od vrlo ljute paprike a servira se uz razna mesna jela, pogotovo ona s grilla, premda ih...

Posjeta:1589 Umaci i prelivi

...više

Piletina na kineski

Piletina na kineski

Ovo jelo najbolje se priprema u kineskom woku - specijalnoj dubokoj tavi posebnog oblika u kojoj se tradicionalno pripremaju kineska jela.

Posjeta:2485 Perad

...više

Ljetna salata sa škampima

Ljetna salata sa škampima

Ljetna salata sa škampima i odabranim sviježim povrćem, kao što sam naziv govori, je ljetna salata, vrlo ukusna i osviježavajuća, idealna za vruće ljetne dane.

Posjeta:1065 Salate

...više

Gauda odresci

Gauda odresci

  Gauda je jedan od najpoznatijih nizozemskih sireva koji je naziv dobio po gradu Gauda. Sir ima tamno žutu boju i vrlo specifičan miris. Kako se Gauda sir vrlo lijepo topi, izvrstan...

Posjeta:1153 Meso

...više

Parmesan kolačići

Parmesan kolačići

Kolačići ne moraju uvijek biti slatki tj. sadržati šećer. Ovi kolačići od Parmesan sira idealan su dodatak čaši vina ili šalici čaja, prvnestveno zahvaljujući njihovoj posebnoj Parmesan aromi.

Posjeta:1008 Deserti

...više

Juha s pancetom

Juha s pancetom

Juha s pancetom idealna je za zimske dane - kako sadrži pancetu, nije niskokalorična pa je stoga dobra za zimska popodneva. U juhu možete dodavati i druge sastojke prema želji...

Posjeta:897 Juhe

...više

  • Curry riža

    Riža s curry začinom priprema se jednostavni i brzo, a savršen je prilog za sve vrste jela (meso, perad, riba, plodovi mora, povrće). Stoga umjesto obične bijele riže svoj obrok…

  • Banana i rum flambe

    Flambiranje je postupak u kojem se preko hrane prelije neki liker ili drugi alkohol pa potom zapali. Alkohol kratko gori i predstavlja atraktivan prizor, a hrana poprima poseban ukus bez…

  • Piletina Cacciatore

    Cacciatore jela pripremaju se s rajčicom, lukom i paprikom. Cacciatore je svoj naziv dobilo u doba renesanse kad seljaci nisu imali dovoljno mesa a lov je bio ilegalan, no bogati plemići…

  • Pržena riba sa salatom od krumpira

    Salata od krumpira tradicionalno se priprema u USA. Ova salata naročito se priprema za piknike, a njen glavni sastojak su kuhani krumpiri preliveni umakom od majoneze i drugih sastojaka. Jedna…

  • Rižoto alla Milanese

    Rižoto je vrlo jednostavno i hranjivo jelo koje je jednostavno za pripremu. Smatra se da je prvi risotto alla Milanese pripremljen u Italiji, u Milanu, 1574. godine. U ovom se rižotu…

  • Svinjski gulaš s rižom

    Svinjski gulaš je uobičajeno jelo, a u ovom receptu predlaže se da se u gulaš doda kiselo vrhnje i da se, umjesto s krumpirom, servira s rižom.

  • Teletina s tjesteninom

    Teletina s tjesteninom nije komplicirano jelo, a vrlo je ukusno. Teleće meso možete zamijeniti nekim drugim mesom npr. piletinom ili puretinom.

  • Muhamara

    Muhamara je libanonsko predjelo koje se sprema na više načina ali dva su sastojka uvijek prisutna: orah i češnjak. Predjelo je u stvari namaz koji se servira s preprženim kruhom ili…

  • Uskršnji puding od riže

    Umjesto standardnim kolačima, poslužite svoje goste ili obitelj ovim posebnim uskršnjim pudingom od riže.

  • Teletina u zelenom umaku

      Začini doprinose boljoj aromi svih jela a naročito mesa. U ovom receptu koriste se đumbir i kardamon. Đumbir je korijen koji se koristio još prije 3000 godina a ima vrlo…

  • Turska pizza s mesom

    U cijelom svijetu postoje bezbrojne varijacije pizza. U ovom je receptu jedina prava sličnost s originalnom pizzom to što se na pripremljeno tijesto slažu ostali sastojci. No, to ne znači…

  • Humus

    Humus je namaz napravljen od kuhanog i zgnječenog slanutka, koji se tradicionalno priprema u arapskim zemljama i Grčkoj. Naziv humus u prijevodu znači slanutak. Jelo se najviše priprema u zemljama Srednjeg…

  • Pašteta od jetrica II

    Ova pašteta od jetrica ima specifičan okus po curry začinu, a servira se kao i sve druge paštete - s krekerima, preprženim ili običnim kruhom.

  • Kofta II

    Ova verzija kofta okruglica predviđa miješanje mljevenog mesa, začina i riže u kuglice koje se potom uvaljaju u tijesto i prže na vrućem ulju.

  • Polpete alla Mare

    Ribu možete jesti na brojne načine: kuhano, prženu, pečenu, pohanu i pripremljenu na brojne druge načine. Ove polpete su poseban recept koji donosi sočnu i ukusnu riblju deliciju. Riblje polpete izvrsne…

  • Pecivo za hamburger

    Postoji zaista bezbroj recepata za pripremu peciva u koje možete staviti sastojke za hamburger, cheeseburger, hot dog, a ovo je samo primjer jednog od njih.

  • Dan poslije božića

    Kad vam nakon bogatog božićnog ili nekog drugog blagdanskog ručka ostane purećeg mesa, možete ga iskoristiti za ovaj recept. Priprema jela nije komplicirana a jelo je vrlo ukusno.

  • Kulibjaka

    Kulibjaka je ruski specijalitet s ribom i lisnatim tijestom u kojem se riba (uglavnom bakalar) zajedno s rižom, lukom, češnjakom i začinskim travama peče u "omotu" od lisnatog tijesta.

Preth Sljed Stranica:

Makaroni s tikvicama

Vegetarijanski

Tikvice su povrće koje u svakom receptu mogu zamijeniti meso.

Njih možete narezati na trake, ploške ili ih naribati te popirjati s raznim začinima, pa servirati preko riže, krumpira ili tjestenine.

 

 

 

Sastojci:

500 g kratkih, cijevastih makarona
6 mladih tikvica
2 žlice ulja
1 žlica maslaca ili margarina
1 vezica začina (bosiljka, peršina, sl.)
2 režnja češnjaka, usitnjenog
Sol i papar po želji

Priprema:

Skuhajte makarone u slanoj vodi, ocijedite i isperite ih.

Tikvice oljuštite i narežite na tanke kolutiće. Začinsku travu usitnite.

Zagrijte ulje, na njemu otopite maslac ili margarin, pa popržite tikvice da omekšaju.

Posolite i popaprite tikvice, izmješajte ih s makaronima, umješajte češnjak i začinske trave.

Poslužite kao toplo predjelo. Jelo možete servirati i rashlađeno jer je i tako ukusno.