• 1
  • 2
  • 3
Preth Sljed

Sendvič s lososom i koprom

Sendvič s lososom i koprom

Kopar ima vrlo specifičan okus, sličan kuminu ali blaži, a vrlo dobro odgovara raznim sastojcima, jedan od kojih je i losos. Kopar se može jesti kuhan u vrućim jelima ili...

Posjeta:1332 Kruh i peciva

...više

Tjestenina alla Carbonara

Tjestenina alla Carbonara

  Postoje razne teorije o podrijetlu Carbonare ali jedino što je sigurno je da je Carbonara talijanski recept čiji su glavni sastojci jaja i panceta. Carbonara se može pripremati s raznim...

Posjeta:1402 Meso

...više

Raita

Raita

  Raita je tradicionalna indijski dodatak jelima koji se priprema od jogurta i krastavaca. Raita se može jesti kao salata ili kao prilog mesu. Na primjer, raita je izvrsna uz ćevape...

Posjeta:1507 Umaci i prelivi

...više

Specijalni tuna sendvič

Specijalni tuna sendvič

  Tunjevina je izvrstan izvor proteina, minerala i vitamina. Tunjevina se može pripremati kao i svaka druga riba. ili se može koristiti konzervirana tunjevina. Konzervirana tunjevina posebno je ukusna uz tjesteninu ili...

Posjeta:1247 Riba i plodovi mora

...više

Salata s rajčicom i mozzarellom

Salata s rajčicom i mozzarellom

Ova jednostavna salata vrlo je prikladna za vruće ljetne dane, pogotovo kao prilog nekom mesnom jelu pripremljenom na roštilju, ili uz tjesteninu s umakom od rajčice ili morskim plodovima

Posjeta:1334 Salate

...više

Piletina s krumpirom

Piletina s krumpirom

Piletina pečena u pećnici s krumpirom tradicionalno je jelo koje je prikladno za obiteljske nedjeljne ručkove. Jelu možete dodati i druge začinske trave osim majčine dušice i ružmarina, te birano povrće...

Posjeta:7147 Perad

...više

Punjena teleća prsa

Punjena teleća prsa

Punjena teleća prsa su, u stvari, rolada od telećih prsa punjena nadjevom od gljiva, paprika i začina i začinskih trava. Ovo jelo najukusnije je servirano s kuhanom bijelom rižom po kojoj...

Posjeta:2222 Meso

...više

Salata Caprese

Salata Caprese

Salata Caprese ili insalata Caprese je jednostavni talijanski recept za salatu od sviježe rajčice, mozzarella sira i sviježeg bosiljka. Salata je vrlo ukusna i osviježavajuća a izvrsna je kao predjelo ili...

Posjeta:1925 Salate

...više

Pizza s piletinom

Pizza s piletinom

Premda pizza s mesom ili peradi nije uobičajena, ova pizza čiji nadjev sadrži komadiće kuhane piletine, luk, češnjak, gljive, Mozzarella sir i kiselo vrhnje vrlo je ukusna i zasitna.

Posjeta:1270 Pizza

...više

  • Gumbo

    Gumbo je Cajun recept za gustu jugu s ribom i plodovima mora koji potječe iz američke Louisiane. Jelo je nastalo kombiniranjem francuskih kulinarskih vještina i navika prilagođenih Louisiana uvjetima i dostupnosti…

  • Tjestenina s rajčicom i ribom

      U 15-om i 16-om stoljeću nije bilo hladnjaka pa su ribari svoj ulov mogli očuvati samo soljenjem ili pohranjivanjem u ulju. Najčešće se sole inčuni, sardele i sardoni. Slana riba daje…

  • Koktel od naranče i grejpfruta

    Osviježavajući voćni koktel od naranče i grejpfruta može u ljetnim mjesecima zamijeniti kolače i druge slastice nakon glavnog jela.

  • Spaghetti alla Marinara

      Marinara umak je američko - talijanski umak od rajčica s dodatkom raznih začinskih trava. Ovaj umak može se kombinirati s raznim drugim sastojcima, pa tako ovaj recept sadrži i ribu…

  • Salata od sipa

    Salata od sipa slična je receptu za salatu s hobornicom. Bez obzira da li u ovu salatu stavili sipu ili hobotnicu, ona je vrlo ukusna i savršena kao hladan ljetni ručak,…

  • Riža s limunom

    Riža s limunom vrlo je ukusno jelo od riže koje potječe iz južne Indije. elo se brzo priprema a ukusan je dodatak raznim mesnim jelima, te posebno jelima s ribom i…

  • Svečani doručak I

      Ovaj bogat i zasitan doručak prikladan je za velike blagdanske obiteljske doručke. Priprema je jednostavna. Sastojke možete mijenjati sukladno vašim željama, samo pripazite da zamjenski sastojci nisu previše "tekući".

  • Tajlandska juha s rižom

    Tajlandska juha s rižom ponekad se u Tajlandu servira kao bogat doručak, premda u sebi sadrži meso i rižu. Nam Pla začin daje ovoj juhi izvanredan okus.

  • Musaka

    Musaka je tradicionalno jelo Balkana, Srednjeg Istoka i južnog Mediterana. Premda orginalan recept predviđa kombiniranje patlidžana i mljevenog mesa, u našim se krajevima ustalio recept s mljevenim mesom i krumpirom…

  • Rižoto s porilukom

    Vegetarijanski rižoto s porilukom posut naribanim Parmesan sirom topi se u ustima. Ako niste ljubitelj poriluka, zamijenite ga nekim drugim povrćem.

  • Pileća juha

    Pileća juha je tradicionalna domaća juha koja se priprema za tjedne ručkove ili posebne prigode. Juha je izvrsna u hladne zimske večeri ili kad se ne osjećate dobro. Standardni su…

  • Rižoto sa ribom i školjkama

    U rižoto s ribama i školjkama možete dodati bilo koju odgovarajuću ribu i školjke koje volite. Zelene paprika, maslinovo ulje i mediteranski začini izvlače iz ribe i školjaka najbolju aromu.

  • Vrući preliv od sira

      Vrući umak od sira jednostavno se priprema, a vrlo je ukusan s kuhanim povrćem kao što su brokula i karfiol, ili preliven preko običnog čipsa. Ovaj umak sastoji se od…

  • Bakalar s krumpirom

    U Portugalu, kao i u brojnim drugim katoličkim zemljama, jela od bakalara su idealan obrok za religiozne blagdane. Ovaj recept za zapečeni bakalar nudi alternativu hrvatskim tradicionalnim načinima pripreme bakalara.

  • Pizza tijesto

    Pripremite tijesto za pizzu, na njega posložite sastojke koje želite (mesne, vegetarijanske, riblje, itd.) i pecite pizzu prema navedenim uputama.

  • Nadijev za puricu V

    Nadijev sadrži rižu, mladi luk i grožđice kao temeljne sastojke. Njegova je prednost u tome što se može pripremiti jedan dan unaprijed, prije punjenja i pripreme purice, te stoga štedi…

  • Rižoto sa šparogama

    Šparoge se upotrebljavaju još od prvog stoljeća. Postoje dokazi da su ih koristili antički Grci i Rimljani, te stari Egipćani, prvenstveno u medicinske svrhe. Šparoge mogu biti kultivurane ili divlje, obje…

  • Teletina s tjesteninom

    Teletina s tjesteninom nije komplicirano jelo, a vrlo je ukusno. Teleće meso možete zamijeniti nekim drugim mesom npr. piletinom ili puretinom.

Preth Sljed Stranica:

Chocolate Chip Cookie (Keksi s čokoladnim mrvicama)

Slika jela

Ovaj keks s čokoladnim komadićima jedan je od najtradicionalnijih i najpopularnijih američkih recepata. Recept se temelji na pravljenju tijesta od smeđeg i bijelog šećera, maslaca i komadića čokolade.

 

Sastojci:

240 g omekšanog maslaca ili margarina
360 g smeđeg šećera
1 žličica ekstrakta vanilije ili vrećica u prahu
2 jaja
0,5 kg brašna
1 žličica soli
1 žličica praška za pecivo
480 g čokoladnih suza ili sitnih komadića čokolade

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 190 C. Miksajte maslac, smeđi šećer i vaniliju u velikoj zdjeli oko 2 minute. Dodajte jaja, tucite oko 1 minutu.

Izmješajte brašno, sol i prašak za pecivo. Dodajte tu smjesu već pripremljenoj smjesi te tucite
oko 1 minutu da nastane glatka smjesa. Umiješajte čokoladu. Pomoću žlice stavljajte tijesto na pleh za pečenje, među tijestom ostavljajte razmak od oko 6 cm.

Pecite oko 10-12 minuta. Pustite kolačiće da se hlade oko 2 minute, pa ih onda prebacite na tanjur.