|
Uštipci s medom i sezamom |
Sastojci:
120 gr brašna
230 ml vode
30 gr meda
15 gr sezamovih sjemenki
Ulje za prženje
Priprema:
Izmješajte brašno s vodom i pola meda kako bi pripremili tijesto.
Zagrijte ulje pa ulijte u njega četvrtinu pripremljene smjese. Kad se stvrdne, okrenite ga kako bi se ispržila i druga strana. Kad se i druga strana stvrdne, okrenite uštipak još dva puta kako bi se obje strane još malo spržile.
Izvadite uštipak i ponovite postupak još tri puta (ukupno će te dobiti 4 uštipka). Preko vrućih uštipaka prelijte ostatak meda i pospite ih sezamovim sjemenkama. Servirajte ih vruće.
|
Antička Grčka 