Fabaciae Virides Et Baianae (Grah i mahune)

Sastojci:

500g zrna soje i mahuna
50ml Liquamena, ili ½ žličice soli s 50ml vina
15-30ml ulja
15g usitnjenih listova korijandra (ili ½ žlice samljevenog zrna korijandra)
2,5g kumina
Pola usitnjenog poriluka

Priprema:

Skuhajte grah i mahune s ostalim sastojcima i servirajte.

 

Original recepta na stranicama William's Home Page, prevedeno i objavljeno uz dozvolu vlasnika.