Zanimljivosti i recepti
Pročitajte o kulinarstvu antičkog Rima i Grčke i srednjevjekovne Evrope, te isprobajte recepte iz tog vremena. Recepti su provjereni i prilagođeni danas dostupnim sastojcima i kulinarskim postupcima.

Stari recepti

recepti kroz povijest Evrope

Naslovnica Antički Rim Antički rimski recepti
Aliter Dulcia (Vrsta deserta)

Sastojci:

250g grubo samljevenih oraha
100g grubo samljevenih pinjola
45-60ml meda
5g samljevene rutvice
50ml Passuma
50ml mlijeka
2 jaja
med za posipanje
malo samljevenog papra

Priprema:

Izmješajte papar, orahe, pinjole, med, rutvicu i Passum s mlijekom i jajima. Prokuhajte desert. Servirajte ga poškropljen s medom i posut paprom.

Original recepta na stranicama William's Home Page, prevedeno i objavljeno uz dozvolu vlasnika.
 
right.jpg