Zanimljivosti i recepti
Pročitajte o kulinarstvu antičkog Rima i Grčke i srednjevjekovne Evrope, te isprobajte recepte iz tog vremena. Recepti su provjereni i prilagođeni danas dostupnim sastojcima i kulinarskim postupcima.

Stari recepti

recepti kroz povijest Evrope

Naslovnica Antički Rim Antički rimski recepti
Tiropatinam (Vrsta nabujka)

Sastojci:

500ml mlijeka
6 jaja
45ml meda
malo samljevenog papra

Priprema:

Zasladite mlijeko s medom, dodajte jaja i dobro promiješajte smjesu dok ne bude glatka. Kuhajte na laganoj vatri dok ne očvrsne, popaprite i servirajte.

Original recepta na stranicama William's Home Page, prevedeno i objavljeno uz dozvolu vlasnika.
 
right.jpg