• 1
  • 2
  • 3
Preth Sljed

Teletina u zelenom umaku

Teletina u zelenom umaku

  Začini doprinose boljoj aromi svih jela a naročito mesa. U ovom receptu koriste se đumbir i kardamon. Đumbir je korijen koji se koristio još prije 3000 godina a ima vrlo...

Posjeta:1398 Meso

...više

Meksička salata

Meksička salata

Kad netko kaže meksička salata, svi odmah pomišljamo na ljutu salatu. Ova meksička salata sadrži razne namirnice, uključujući ljutu papriku. Salati možete dodati i sastojke po svojoj želji, sve dok se...

Posjeta:2674 Salate

...više

Curry piletina s povrćem

Curry piletina s povrćem

Curry začin koristio se još u Mezopotamiji a podrijetlom je iz Indije. Jela s curry začinom tradicionalno se pripremaju i u Engleskoj gdje je curry začin donesen iz engleskih kolonija....

Posjeta:1141 Perad

...više

Bagna Cauda (Umak od slanih srdela)

Bagna Cauda (Umak od slanih srdela)

Bagna Cauda je talijanski recept podrijetlom iz Piedmonta. Jelo ima vrlo snažan i specifičan okus, ne preporuča se njegovo konzumiranje ljeti. Bagna Cauda se originalno servira vruća uz povrće, ali izvrsna...

Posjeta:806 Riba i plodovi mora

...više

Punjene gljive II

Punjene gljive II

Ovo je još jedan recept za punjene gljive koji nije kompliciran (samo morate znati kako izvaditi stabljiku iz gljive). Sastojke možete prilagođavati vašim željama i ukusu.

Posjeta:1474 Predjela

...više

Inčuni u zelenom umaku II

Inčuni u zelenom umaku II

Ovo je još jedan talijanski recept za inčune u zelenom umaku, malo bogatiji sastojcima i raznovrsnijeg okusa.

Posjeta:866 Riba i plodovi mora

...više

Začinjeni karfiol

Začinjeni karfiol

Ovim jednostavnim receptom pripremate ukusan karfiol (cvjetaču) začinjen umakom od otopljenog sira i muškatnog oraščića. vo povrtno jelo idealan je prilog uz jednostavna mesna jela.

Posjeta:1358 Povrće

...više

Mesne okruglice II

Mesne okruglice II

Ovo je recept za okruglice od mljevene piletine, a one se pripremaju prženjem u tavi. Osim uz povrće, rižu i sl. jela, ove okruglice možete servirati i kao snack na...

Posjeta:1783 Meso

...više

Složenac s teletinom

Složenac s teletinom

Složenac od teletine je vrlo ukusan složenac s više sastojaka ali uprko svom nazivu ovo se jelo priprema vrlo jednostavno. Premda recept navodi samo paprike i mahune kao sastojke ovog jela,...

Posjeta:1091 Meso

...više

  • Juha s pancetom

    Juha s pancetom idealna je za zimske dane - kako sadrži pancetu, nije niskokalorična pa je stoga dobra za zimska popodneva. U juhu možete dodavati i druge sastojke prema želji…

  • Capri čokoladni kolač

    Ovaj ukusan kolač dobio je ime po talijanskom otoku Capri. Torta di ciccolato caprese ne sadrži brašno, ali je ipak vrlo gusta i vrlo, vrlo čokoladna.

  • Riblji kolačići

    Riblji kolačići prikladni su kao toplo predjelo ili glavno jelo ako se serviraju uz priloge od povrća i zelenu salatu. Kolačićima možete dodati i druge začinske biljke osim kopra.

  • Mesne okruglice I

    Mesne okruglice obično se pripremaju kuhanjem ali u ovom se receptu one peku u pećnici. Pripremaju se od mješanog mesa i začina, a mogu se servirati uz povrće, krumpire ili…

  • Saksuka

    Saksuka je tursko meze tj. predjelo koje se priprema od patlidžana i paprike u umaku od rajčica. Premda je saksuka predjelo, možete ju servirati i uz kuhane krumpire ili rižu.

  • Tjestenina alla Carbonara

      Postoje razne teorije o podrijetlu Carbonare ali jedino što je sigurno je da je Carbonara talijanski recept čiji su glavni sastojci jaja i panceta. Carbonara se može pripremati s raznim…

  • Teletina Stroganoff I

      Postoje razne varijacije recepta za rusko jelo Stroganoff ali najtradicionalnije je pripremiti ga s teletinom, kiselim vrhnjem i gljivama. Teletinu možete zamijeniti npr. piletinom ili raditi vegetarijansku verziju recepta s…

  • Piletina Shish Taouk

    Shish Taouk su tradicionalni irački ražnjići koji se pripremaju i u drugim zemljama, kao npr. u Turskoj, Libanonu, itd. Smatra se da su arapskog podrijetla. Piletina se prvo marinira pa zatim…

  • Nadijev za puricu IV

    Premda je većina sastojaka ovog nadijeva tradicionalna, on se ipak razlikuje od njih jer sadrži grožđice. Grožđice se često dodaju mesnim jelima s rižom na Srednjem Istoku, pa nije neobično…

  • Piletina Parmigiana

    Originalno jelo iz južne Italije s nazivom Parmigiana odnosi se na patlidžan pečen s umakom od rajčica i zapečen sa sirom. Postoje brojne varijacije ovog originalnog recepta, au ovom je…

  • Piletina s krumpirom

    Piletina pečena u pećnici s krumpirom tradicionalno je jelo koje je prikladno za obiteljske nedjeljne ručkove. Jelu možete dodati i druge začinske trave osim majčine dušice i ružmarina, te birano povrće…

  • Janjeći odresci s umakom od gljiva

    Ovi janjeći odresci mogu se pripremati i umaku od drugog povrća, po istom postupku predviđenom ovim receptom. Npr. gljive možete zamijeniti tikvicama narezanim na tanke ploške ili brokulom i sl.

  • Pizza Napoletana

    Premda većina ljudi misli da su prve pizze pravljene u Italiji, ona u stvari vodi podrijetlo iz Grčke gdje su stari Grci pripremali kruh premazan uljem i posut sirom i…

  • Purica s limunom

    Purica s limunom nudi potpuno drugačiji način pripreme blagdanske purice. Naglasak je na limunu koji mesu purice daje posebnu aromu, te s kojim se priprema izvrstan umak koji se servira s…

  • Rižoto sa školjkama

    Rižoto sa školjkama savršeno je toplo predjelo, ali možete ga servirati i kao glavno jelo (dodajte mu npr. komadiće fileta ribe, komadiće sipe ili lignji) uz prilog neke zelene salate.

  • Burrito

    Burrito je meksičko jelo, koje se najviše priprema na području sjevernog Meksika. Tvrdi se da je burrito za vrijeme Meksičke revolucije osmislio Juan Mendez koji je na ulici prodavao drugo…

  • Rižoto s porilukom

    Vegetarijanski rižoto s porilukom posut naribanim Parmesan sirom topi se u ustima. Ako niste ljubitelj poriluka, zamijenite ga nekim drugim povrćem.

  • Curry riža

    Riža s curry začinom priprema se jednostavni i brzo, a savršen je prilog za sve vrste jela (meso, perad, riba, plodovi mora, povrće). Stoga umjesto obične bijele riže svoj obrok…

Preth Sljed Stranica:

Uskršnji puding od riže

Gumbo

Umjesto standardnim kolačima, poslužite svoje goste ili obitelj ovim posebnim uskršnjim pudingom od riže.

 

 

 

Sastojci:

10 jaja
350 g šećera
1 žličica soli
1 žličica ekstrakta vanilije ili pola vrećice vanilin šećera
1 žličica limunovog soka
350 g skuhane riže
1 l mlijeka
100 g omekšanog maslaca

Priprema:

Dobro istucite jaja. Dodajte im šećer i tucite dok ne nastane gusta krema. Umješajte vaniliju, sol i sok od limuna.

Dodajte rižu i maslac pa sve miksajte sa mikserom. Smjesi dodajte mlijeko pa opet izmiksajte.

Ulijte pripremljenu smjesu u namašćenu posudu za pečenje. Pecite oko sat vremena na 180 C.