• 1
  • 2
  • 3
Preth Sljed

Riba s paprikom

Riba s paprikom

Riba s paprikom jednostavno je jelo koje se priprema brzo. Vrstu ribe možete odabrati po želji (npr. riba za brodet). Jelo servirajte uz pire krumpir, blitvu, špinat ili neki drugi prilog.

Posjeta:742 Riba i plodovi mora

...više

Salata s rajčicom i mozzarellom

Salata s rajčicom i mozzarellom

Ova jednostavna salata vrlo je prikladna za vruće ljetne dane, pogotovo kao prilog nekom mesnom jelu pripremljenom na roštilju, ili uz tjesteninu s umakom od rajčice ili morskim plodovima

Posjeta:1060 Salate

...više

Poširano jaje na toastu

Poširano jaje na toastu

Poširana jaja je niskokalorični obrok - jaja se ne prže već se kuhaju na vodi tj. pripremaju se bez masnoća. Poširano jaje tradicionalni je sastojak poznatih jela poput jaja Benedikt,...

Posjeta:1121 Kruh i peciva

...više

Lasagne (Lazanje)

Lasagne (Lazanje)

  Premda se smatra da su lazanje talijansko jelo, ono se prvi put spominje u prvoj kuharici napisanoj u Engleskoj. Stoga neki ljudi smatraju da su lazanje engleskog podrijetla. Postoje razne varijante...

Posjeta:1098 Meso

...više

Preliv za salatu od krumpira

Preliv za salatu od krumpira

  Salata od krumpira tradicionalno se priprema u USA. Ova salata naročito se priprema za piknike, a njen glavni sastojak su kuhani krumpiri preliveni umakom od majoneze i drugih sastojaka. Jedna...

Posjeta:997 Umaci i prelivi

...više

Makaroni s tikvicama

Makaroni s tikvicama

Tikvice su povrće koje u svakom receptu mogu zamijeniti meso. Njih možete narezati na trake, ploške ili ih naribati te popirjati s raznim začinima, pa servirati preko riže, krumpira ili tjestenine.

Posjeta:1307 Povrće

...više

Složenac od piletine

Složenac od piletine

Složenac od piletine i riže priprema se malo dulje, a sama priprema nije jednostavna. međutim, piletinu možete skuhati ili speći, a rižu skuhati, jedan dan ranije kako bi skratili postupak...

Posjeta:3043 Povrće

...više

Božićno drvo od povrća

Božićno drvo od povrća

Ovaj recept nije toliko recept za kuhanje, koliko je on prijedlog za način serviranja povrća za božićne blagdane.

Posjeta:739 Predjela

...više

Muhamara

Muhamara

Muhamara je libanonsko predjelo koje se sprema na više načina ali dva su sastojka uvijek prisutna: orah i češnjak. Predjelo je u stvari namaz koji se servira s preprženim kruhom ili...

Posjeta:1450 Predjela

...više

  • Umak od rajčice

      Najstarije umake od rajčice pripremali su drevni narodi  Južne Amerike a bili su već tada poznati pod imenom salsa. Tradicionalni umak od rajčice priprema se u Italiji od 18-tog stoljeća. Umak…

  • Pileća krem juha II

    Ovo je vrlo ukusna pileća juha, idealna za hladne zimske dane. Premda je ova juha najbolja kad je pripremljene s piletinom, pileće meso možete i zamijeniti puretinom.

  • Sendvič s lososom

    Priprema ovog sendviča s lososom vrlo je jedostavna. Ako želite dodatno obogatiti okus sendviča, u njega dodajte i sviježu rajčicu, narezanu na tanke ploške.

  • Tartar II

      Tartar umak je gusti umak koji se najčešće servira uz ribu i riblje specijalitete. Smatra se da su ovaj umak kreirali Francuzi. Njegiov glavni sastojak je majoneza a njoj se…

  • Umak s krastavcima

      Jedan od glavnih sastojaka ovog umaka, Worcestershire umak, često se koristi u engleskim jelima ali njegovo je podrijetlo u Indiji. Glavni sastojak ovog umaka je fermentirana riba. Umak se koristi…

  • Riža s povrćem I

    Ovo je vrlo jednostavan recept za vegetarijansku rižu ili prilog mesnim jelima. Gljive i paprike doprinose šarenilu ali i aromi jela.

  • Indijski krumpir

    Krumpir pripremljen i zapečen s turmeric začinom i crvenom paprikom te kiselim vrhnjem vrlo je ukusan uz bilo koje prženo meso, piletinu ili puretinu.

  • Pašteta od jaja

    Pašteta od jaja je vrlo jednostavno predjelo - jednostavno skuhajte jaja i izmiksajte ih s mlijekom, crvenom paprikom, začinima i kupovnim prelivom.

  • Uskršnji kolač od mrkve

    Zečići su simbol uskrsa, pa zašto onda za uskrs ne napraviti poseban uskršnji kolač od mrkve? Kolač ima vrlo specifičan okus, posebno radi kombiniranja mrkve, ananasa i kokosovih mrvica.

  • Pohani oslić

    Pohane ribe, poput ovog oslića, uvijek su izvrsne uz malo limuna, a možete ih servirati s prženim ili kuhanim krumpirom, ili uz neki jednostavan povrtni rižoto.

  • Teletina Stroganoff II

      Teletina Stroganoff je rusko jelo koje se priprema od teletine narezane na trake kuhane u začinima i kiselom vrhnju. Postoje razne varjiacije Stroganoff recepta, ali se jelo u novije doba…

  • Rižoto sa školjkama

    Rižoto sa školjkama savršeno je toplo predjelo, ali možete ga servirati i kao glavno jelo (dodajte mu npr. komadiće fileta ribe, komadiće sipe ili lignji) uz prilog neke zelene salate.

  • Kofta II

    Ova verzija kofta okruglica predviđa miješanje mljevenog mesa, začina i riže u kuglice koje se potom uvaljaju u tijesto i prže na vrućem ulju.

  • Piletina s krumpirom

    Piletina pečena u pećnici s krumpirom tradicionalno je jelo koje je prikladno za obiteljske nedjeljne ručkove. Jelu možete dodati i druge začinske trave osim majčine dušice i ružmarina, te birano povrće…

  • Začinjeno ulje

      Začinjeno ulje možete koristiti kao dodatak raznim jelima, za mariniranje ili preko salate. Začini koji mu se dodaju (klinčić, cimet, korijandar) i naranča daju ovom ulju vrlo specifičan okus.

  • Pileća rolada

    Pileća rolada jednostavna je rolada punjena šparogama i kuhanim jajima. Servirajte uz jela s rižom ili krumpirom, te uz priloge od povrća i salate.

  • Pizza tost

    Pizza toast je jednostavan otvoreni toast sendvič na kojeg se slažu sastojci koje bi inače posložili po tijestu za pizzu. Sendvič ima aromu pizze, servira se vruć a vrlo je prikladan…

  • Roastbeef

    Roastbeef je govedina pečena u pećnici. Jelo se tradicionalno pripremalo za nedjeljne ručkove u Engleskoj, Kanadi, Irskoj i Australiji. Prilično su poznati i sendviči s roastbeef mesom, za koje se smatra…

Preth Sljed Stranica:

Capri čokoladni kolač

Gumbo

Ovaj ukusan kolač dobio je ime po talijanskom otoku Capri.

Torta di ciccolato caprese ne sadrži brašno, ali je ipak vrlo gusta i vrlo, vrlo čokoladna.

 

 

Sastojci:

250 g šećera
250 g maslaca
5 jaja, odvojen bijelanjak od žumanjka
250 g samljevenih badema
100 g čokolade za kuhanje, naribane
300 ml šlaga
Naribana čokolada za dekoraciju

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 C.

U pleh za pečenje stavite namašteni papir za pečenje.

Dobro istucite maslac i šećer tako da nastane glatka smjesa. Postepeno umješajte žumanjke. Na kraju umješajte bademe i čokoladu.

U drugoj posudi istucite bjelanjke da bude gusta, čvrsta smjesa. Polako uspite bijelanjke u čokoladnu smjesu.

Izlijte smjesu u pleh za pečenje. Pecite oko 45 - 60 minuta. Kada je kolač gotov, viljuška ili nož kojim provjeravate da li je gotov mora još uvijek biti malo ljepljiv a ne suh.

Okrenite kolač na tanjur za serviranje. Pustite da se ohladi. Prekrijte ga šlagom i pospite čokoladom.