• 1
  • 2
  • 3
Preth Sljed

Odrezak lososa na grillu II

Odrezak lososa na grillu II

Losos se može pripremati na brojne načine a jedan od ukusnijih načina je njegova priprema na grillu ili roštilju. Kako losos ne bi bio suh, prije pečenja se marinira barem...

Posjeta:890 Riba i plodovi mora

...više

Remulada

Remulada

  Remulada, umak čije je podrijetlo u francuskom kulinarstvu, u stvari je  majoneza začinjena slanim ribama, kaparima, kiselim krastavcima ili drugim sastojcima, koja se servira hladna uz hladna mesa, ribu, morske...

Posjeta:1054 Umaci i prelivi

...više

Umak od rajčice

Umak od rajčice

  Najstarije umake od rajčice pripremali su drevni narodi  Južne Amerike a bili su već tada poznati pod imenom salsa. Tradicionalni umak od rajčice priprema se u Italiji od 18-tog stoljeća. Umak...

Posjeta:1500 Umaci i prelivi

...više

Mesne okruglice I

Mesne okruglice I

Mesne okruglice obično se pripremaju kuhanjem ali u ovom se receptu one peku u pećnici. Pripremaju se od mješanog mesa i začina, a mogu se servirati uz povrće, krumpire ili...

Posjeta:975 Meso

...više

Uskršnja salata od jaja

Uskršnja salata od jaja

Ova vrlo jednostavna salata od jaja izvrsno se uklapa u uskršnji blagdanski ručak, kao dodatak mesnim, pilećim ili purećim jelima. U salatu možete dodati i malo kapara koji će obogatiti njen...

Posjeta:1314 Salate

...više

Pastirska pita

Pastirska pita

Pastirska pita je tradicionalno englesko jelo. U početku je pastirska pita bila jelo od ostataka raznih jela - ostaci su se posložili u složenac i tako pripremali. Danas je pastirska pita...

Posjeta:1332 Meso

...više

Pasta Bolognese

Pasta Bolognese

  Tjestenina Bolognese, kao što samo ime kaže, vodi podrijetlo  iz Bolonje (Bologna) u sjevernoj Italiji. Original recept ima točno određene sastojke ali danas postoje razne verzije Bolognese tjestenine. Ova tjestenina tradicionalno...

Posjeta:1264 Meso

...više

Pileća krem juha I

Pileća krem juha I

Kako se ova krem juha priprema od već kuhanog pilećeg mesa, postupak pripreme juhe nije složen i dugotrajan. Juhi možete dodati i druge začine po želji, kao npr. neki ljuti začin.

Posjeta:795 Juhe

...više

Pileća korma

Pileća korma

Ovo jelo, podrijetlom iz Mugal regije u Indiji, je u stvari vrsta curry jela. Jelo je vrlo popularno u Pakistanu i sjevernoj Indiji. U jelo se uz glavni sastojak (povrće, piletina,...

Posjeta:1568 Perad

...više

Chocolate Chip Cookie (Keksi s čokoladnim mrvicama)

Slika jela

Ovaj keks s čokoladnim komadićima jedan je od najtradicionalnijih i najpopularnijih američkih recepata. Recept se temelji na pravljenju tijesta od smeđeg i bijelog šećera, maslaca i komadića čokolade.

 

Sastojci:

240 g omekšanog maslaca ili margarina
360 g smeđeg šećera
1 žličica ekstrakta vanilije ili vrećica u prahu
2 jaja
0,5 kg brašna
1 žličica soli
1 žličica praška za pecivo
480 g čokoladnih suza ili sitnih komadića čokolade

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 190 C. Miksajte maslac, smeđi šećer i vaniliju u velikoj zdjeli oko 2 minute. Dodajte jaja, tucite oko 1 minutu.

Izmješajte brašno, sol i prašak za pecivo. Dodajte tu smjesu već pripremljenoj smjesi te tucite
oko 1 minutu da nastane glatka smjesa. Umiješajte čokoladu. Pomoću žlice stavljajte tijesto na pleh za pečenje, među tijestom ostavljajte razmak od oko 6 cm.

Pecite oko 10-12 minuta. Pustite kolačiće da se hlade oko 2 minute, pa ih onda prebacite na tanjur.