Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Rižoto sa školjkama
Rižoto sa školjkama savršeno je toplo predjelo, ali možete...
Posjeta:1314 Riba i plodovi mora
...višeUmak od rajčice
Najstarije umake od rajčice pripremali su drevni narodi ...
Posjeta:1777 Umaci i prelivi
...višeSalsa III
Uz obvezan chili začin, recepti za salsu vrlo često zahti...
Posjeta:1817 Umaci i prelivi
...više
Pesto umak (Umak Genovese)
Pesto je talijanski aromatièan umak od sviježeg bosiljka,...
Posjeta:2813 Umaci i prelivi
...više
Poširano jaje na toastu
Poširana jaja je niskokalorični obrok - jaja se ne prže ve...
Posjeta:1385 Kruh i peciva
...više
Ciabatta s povrćem
Sendviči s ciabatta kruhom najukusniji su kad su pripremlj...
Posjeta:1119 Kruh i peciva
...više
Vrući preliv od sira
Vrući umak od sira jednostavno se priprema, a vrlo je uku...
Posjeta:1151 Umaci i prelivi
...više
Bakalar Fornado
Bacalhau Fornado je zapečeni bakalar s rajčicom koji se pr...
Posjeta:1425 Riba i plodovi mora
...više
Juha od špinata
Juha od špinata vrlo je zasitna juha koja može biti servirana i kao jedino jelo za večeru.
Vrhnje možete zamijenite krumpirom.
Sastojci:
600 g kuhanog špinata
2 žlice maslaca
1 mala glavica luka, sitno nasjeckana
Pola žličice naribanog muškatnog oraščića
Pola žličice kumina
5 dcl kokošje juhe plus malo vode
1 režanj češnjaka, protišnjenog ili sitno nasjeckanog
2 dcl vrhnja za kuhanje
Sol i papar
Priprema:
Ocijedite suvišnu tekućinu iz špinata. Sitno ga nasjeckajte.
Otopite maslac na umjerenoj vatri. Dodajte luk, kuhajte 3-4 minute, da luk omekša. Umješajte oraščić i kumin. Zatim dodajte špinat, juhu, vodu i češnjak. Dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri još 10 minuta.
Dodajte vrhnje, kuhajte na laganoj vatri još par minuta, posolite i popaprite po želji.