Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Salsa III
Uz obvezan chili začin, recepti za salsu vrlo često zahti...
Posjeta:1817 Umaci i prelivi
...višeSpecijalni tuna sendvič
Tunjevina je izvrstan izvor proteina, minerala i vitamina...
Posjeta:1247 Riba i plodovi mora
...više
Složenac od sira i tunjevine
Složenac od sira i tunjevine ukusno je jelo čijem okus dopr...
Posjeta:1050 Riba i plodovi mora
...više
Inčuni u zelenom umaku II
Ovo je još jedan talijanski recept za inčune u zelenom umak...
Posjeta:1093 Riba i plodovi mora
...više
Riba na kreolski način
Riba na kreolski je jelo s ribom bogato začinima koje se se...
Posjeta:2261 Riba i plodovi mora
...više
Rižoto sa školjkama
Rižoto sa školjkama savršeno je toplo predjelo, ali možete...
Posjeta:1314 Riba i plodovi mora
...više
Remulada
Remulada, umak čije je podrijetlo u francuskom kulinarstv...
Posjeta:1416 Umaci i prelivi
...više
Kruh s češnjakom
Kruh s češnjakom priprema se od duguljastog kruha (npr. francuski kruh), usitnjenog češnjaka, maslaca i nasjeckanog peršina.
Ovaj kruh obično se nudi kao predjelo u talijanskim restoranima.
Sastojci:
3 režnja češnjaka
100 g maslaca
šaka sitno nasjeckanog peršina
1 baguette (francuski kruh)
Priprema:
Ogulite češnjak, zgnječite ga drškom noža.
Izmješajte češnjak sa maslacem pa potom umješajte peršin. Dobiti ćete gusti namaz.
Narežite kruh ali tako da ne zarežete skroz, kriške kruha se moraju držati na dnu. Bogato namažite svaku krišku sa pripremljenim namazom.
Spojite kriške, dobro omotajte kruh sa aluminijskom folijom.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 C oko 10 minuta. Kruh će biti vruć, a potpuno će ga prožeti aromatični maslac.