Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Polpete od tunjevine I
Kako postoji bezbroj načina pripreme tunjevine, nije neobič...
Posjeta:1398 Riba i plodovi mora
...više
Salsa III
Uz obvezan chili začin, recepti za salsu vrlo često zahti...
Posjeta:1817 Umaci i prelivi
...više
Piri-piri
Piri-piri je ljuti Afro-Portugalski umak koji se naročito...
Posjeta:1590 Umaci i prelivi
...više
Odrezak lososa na grillu II
Losos se može pripremati na brojne načine a jedan od ukusni...
Posjeta:1113 Riba i plodovi mora
...više
Bakalar s krumpirom
U Portugalu, kao i u brojnim drugim katoličkim zemljama, j...
Posjeta:2006 Riba i plodovi mora
...više
Arroz de Polvo (Rižoto s hobotnicom)
Portugalci su odavno spoznali da su riba i morski plodovi ...
Posjeta:1326 Riba i plodovi mora
...više
Sendvič s lososom i koprom
Kopar ima vrlo specifičan okus, sličan kuminu ali blaži, a vrlo dobro odgovara raznim sastojcima, jedan od kojih je i losos. Kopar se može jesti kuhan u vrućim jelima ili svijež u salatama i sendvičima.
Sastojci:
8 kriški raženog kruha
20 gr maslaca
žličica nasjeckanog sviježeg kopra
Sol i papar po želji
Kap limuna
8 tankih listova dimljenog lososa
Priprema:
Dobro izmješajte maslac, pola količine kopra, sol, papar i limun. Sve kriške kruha premažite tim namazom, pa na njih složite losos. Pospite preostali kopar po lososu.