Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Pesto je talijanski aromatièan umak od sviježeg bosiljka,...
Posjeta:2813 Umaci i prelivi
...višePohane ribe, poput ovog oslića, uvijek su izvrsne uz malo l...
Posjeta:2589 Riba i plodovi mora
...višeOva bruschetta (prepečeni kruh premazan s češnjakom i masl...
Posjeta:3272 Kruh i peciva
...višePanceta se obično stavlja u razne talijanske sendviče, a s...
Posjeta:1052 Kruh i peciva
...višePečene kozice ili škampi tradicionalno su mediteransko jelo...
Posjeta:2505 Riba i plodovi mora
...višeOvaj sendvič je vrlo jednostavan sendvič s uobičajenim sas...
Posjeta:1154 Kruh i peciva
...višeLosos se može pripremati na brojne načine a jedan od ukusni...
Posjeta:1113 Riba i plodovi mora
...više
Jela pripremljena u kineskom woku izuzetno su ukusna.
Ovaj recept je improvizacija na temu kineskih recepata - kupus s mljevenim mesom i gljivama pripremljen u woku. Možete dalje improvizirati i dodavati sastojke po želji.

Ove punjene paprike razlikuju se od tradicionalnih po tome što ih punimo kombinacijom mljevenog mesa, sira (feta i mozzarella) i umaka od rajčice sa začinskim travama.

Kulinarstvo Srednjeg Istoka oblikovalo se pod utjecajem brojnih kultura. Primjena ljutih začina pokazuje da je Srednji Istok bio ishodište ili stanica za prijevoz začina iz Azije u Evropu.
Janjetina je vrlo često sastojak glavnih jela pripremanih na tom području.

Gauda je jedan od najpoznatijih nizozemskih sireva koji je naziv dobio po gradu Gauda. Sir ima tamno žutu boju i vrlo specifičan miris.
Kako se Gauda sir vrlo lijepo topi, izvrstan je dodatak toplim jelima.

Ovaj talijanski recept za janjetinu s ružmarinom koristi ružmarin, češnjak i vino kako bi se iz janjetine izvukao najbolji okus. Janjetina s ružmarinom izuzetno je aromatična i ukusna.