Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Riba s maslinama
Ovaj recept ponovno koristi savršenu harmoniju kombiniranj...
Posjeta:1004 Riba i plodovi mora
...višeInčuni u zelenom umaku II
Ovo je još jedan talijanski recept za inčune u zelenom umak...
Posjeta:1093 Riba i plodovi mora
...više
Polpete od tunjevine II
U ovom receptu konzervirana tuna se miješa s prezlom i jaje...
Posjeta:1690 Riba i plodovi mora
...više
Rižoto s plodovima mora
Pripremu rižota s plodovima mora možete ubrzati ako koristi...
Posjeta:3712 Riba i plodovi mora
...višeSloženac od sira i tunjevine
Složenac od sira i tunjevine ukusno je jelo čijem okus dopr...
Posjeta:1050 Riba i plodovi mora
...više
Vrući preliv od sira
Vrući umak od sira jednostavno se priprema, a vrlo je uku...
Posjeta:1151 Umaci i prelivi
...više
Kofta I
Kofta su okruglice od mljevenog mesa i začina koje se, zajedno s povrćem, peku na štapićima za ražnjiće. Ove se okruglice tradicionalno pripremaju u zemljama Srednjeg istoka.
Sastojci:
1 kg mljevene junetine
1 glavica luka, sitno nasjeckana
1 zelena paprika, sitno nasjeckana
2 režnja češnjaka, sitno nasjeckanog
Pola žličice samljevenog korijandora
Sol po želji
Glavica luka, zelena paprika i rajčica narezane na komadiće pogodne za ražnjiće
Priprema:
Dobro izmješajte mljeveno meso, nasjeckani luk, papriku, češnjak i začine. Pustite da smjesa odleži pola sata kako bi se izmješale arome.
Rukama izvaljajte 16 valjaka (oblik čevapčića). Nanižite kugle na 4 štapića za roštilj tako da između mesa nižete kriške luka, rajčice i paprike.
Pecite na roštilju oko 5 minuta sa svake strane.
Servirajte uz rižu.