Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Dijetalni tartar
Recept za dijetalni tartar namijenjen je onima koji, iz z...
Posjeta:1761 Umaci i prelivi
...višeSeviche
Sirova riba jela se još u doba Rimskog carstva. Premda se u...
Posjeta:1714 Riba i plodovi mora
...više
Polpete od bakalara
Polpete od bakalara su portugalski recept. Ove polpete vrlo...
Posjeta:1313 Riba i plodovi mora
...više
Poširano jaje na toastu
Poširana jaja je niskokalorični obrok - jaja se ne prže ve...
Posjeta:1386 Kruh i peciva
...više
Složenac od sira i tunjevine
Složenac od sira i tunjevine ukusno je jelo čijem okus dopr...
Posjeta:1050 Riba i plodovi mora
...više
Umak s krastavcima
Jedan od glavnih sastojaka ovog umaka, Worcestershire uma...
Posjeta:1252 Umaci i prelivi
...višeSvinjska pečenica sa sirom
Svinjska pečenica sa sirom može se nazvati i složencem od pisanice, sira i začina. Ovaj složenac možete najukusniji je s rižom ili krumpirom.
Sastojci:
700 g svinjske pečenice, narezane na 2.5 cm široke odreske
2 glavice luka, sitno nasjeckane
100 g naribanog Parmesan sira
250 ml vrhnja
Malo maslaca
Sol i sviježe samljeveni papar
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 C.
Posolite i popaprite meso. Maslacem namastite vatrostalnu posudu za pečenje. Posložite slojeve kako slijedi: meso, luk, sir, meso, luk, sir.
Pecite oko 50 minuta. Zatim prelijte sve sa vrhnjem pa pecite još 15 minuta dok vrhnje ne dobije zlatno-žutu boju.