Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Remulada, umak čije je podrijetlo u francuskom kulinarstv...
Posjeta:1416 Umaci i prelivi
...višeU rižoto s ribama i školjkama možete dodati bilo koju odgov...
Posjeta:1157 Riba i plodovi mora
...višeMarinara umak je američko - talijanski umak od rajčica s ...
Posjeta:1025 Riba i plodovi mora
...višeUmak od hrena je ljuti umak koji posebno odgovara uz kuha...
Posjeta:1770 Umaci i prelivi
...višeKopar ima vrlo specifičan okus, sličan kuminu ali blaži, a...
Posjeta:1334 Kruh i peciva
...višePaella je jedno od najpoznatijih španjolskih jela. Nekad da...
Posjeta:2098 Riba i plodovi mora
...višeRaita je tradicionalna indijski dodatak jelima koji se pr...
Posjeta:1507 Umaci i prelivi
...više
Pizza složenac nije pizza, već mesno jelo koje okusom podsjeća na pizzu, posebno zato jer mu se dodaje umak za pizzu i mozzarella sir.
70 g jajčane tjestenine
230 g mljevene junetine
1 glavica luka, usitnjena
2 režnja češnjaka, usitnjenog
1 zelena paprika, nasjeckana na komadiće
250 g neke ljute kobasice
450 g umaka za pizzu
60 ml mlijeka
100 g usitnjenog Mozzarella sira
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Skuhajte tjesteninu i ocijedite ju.
Zagrijte malo ulja pa na njemu popržite meso, luk, češnjak i papriku da omekšaju i meso potamni.
Ocijedite višak masnoće. Pripremljenu smjesu pomješajte s tjesteninom, nasjeckanom kobasicom, umakom za pizzu i mlijekom. Sve dobro izmješajte.
Ulijte smjesu u posudu za pečenje. Pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Potom pospite Mozzarella sirom pa pecite još 5 - 10 minuta.