Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Vrući preliv od sira
Vrući umak od sira jednostavno se priprema, a vrlo je uku...
Posjeta:1151 Umaci i prelivi
...više
Spaghetti alla Marinara
Marinara umak je američko - talijanski umak od rajčica s ...
Posjeta:1025 Riba i plodovi mora
...više
Preliv za salatu od krumpira
Salata od krumpira tradicionalno se priprema u USA. Ova s...
Posjeta:1327 Umaci i prelivi
...višePolpete od tunjevine II
U ovom receptu konzervirana tuna se miješa s prezlom i jaje...
Posjeta:1690 Riba i plodovi mora
...više
Ljuti cipal
Riba se ne sprema često s ljutim začinima kao što je chili...
Posjeta:1603 Riba i plodovi mora
...višePoširano jaje na toastu
Poširana jaja je niskokalorični obrok - jaja se ne prže ve...
Posjeta:1386 Kruh i peciva
...višeRiba na kreolski način
Riba na kreolski je jelo s ribom bogato začinima koje se se...
Posjeta:2261 Riba i plodovi mora
...višeRiba s paprikom
Riba s paprikom jednostavno je jelo koje se priprema brzo. ...
Posjeta:920 Riba i plodovi mora
...više
Janjetina s ružmarinom
Ovaj talijanski recept za janjetinu s ružmarinom koristi ružmarin, češnjak i vino kako bi se iz janjetine izvukao najbolji okus. Janjetina s ružmarinom izuzetno je aromatična i ukusna.
Sastojci:
1.5 kg janjećeg buta
24 režnja češnjaka, nasjeckanog na listiće
2 žlice ružmarina
Sol i papar
1 žlica ulja
150 ml suhog bijelog vina
Grančice ružmarina za ukras
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 C.
Zarežite više otvora na janjećem butu, u otvore stavite češnjak i ružmarin.
Namastite but sa uljem, posolite i popaprite ga. Stavite ga u posudu za pečenje.
Pecite meso oko 2 sata, povremeno prelijte sokove preko njega.
Izvadite meso na tanjur za serviranje. Pokupite masnoću sa površine soka koji je nastao pečenjem. Sok stavite u malu posudu za kuhanje, pustite da zakuha pa mu dolijte vino. Neka ponovno zakuha, mješajte dok ne nastane gusti sok. Poslužite ovaj umak uz meso.