Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Bakalar s krumpirom
U Portugalu, kao i u brojnim drugim katoličkim zemljama, j...
Posjeta:2006 Riba i plodovi mora
...višeMali sendviči s krastavcem i rajčicom
Mali sendviči koji se rade od ploški duguljastog kruha pop...
Posjeta:1858 Kruh i peciva
...više
Riba s maslinama
Ovaj recept ponovno koristi savršenu harmoniju kombiniranj...
Posjeta:1004 Riba i plodovi mora
...više
Umak od kikirikija
Umak od kikirikija koristi se u tajlandskom, indonezijsko...
Posjeta:1950 Umaci i prelivi
...više
Specijalni tuna sendvič
Tunjevina je izvrstan izvor proteina, minerala i vitamina...
Posjeta:1247 Riba i plodovi mora
...više
Polpete od tunjevine I
Kako postoji bezbroj načina pripreme tunjevine, nije neobič...
Posjeta:1398 Riba i plodovi mora
...više
Polpete od tunjevine II
U ovom receptu konzervirana tuna se miješa s prezlom i jaje...
Posjeta:1690 Riba i plodovi mora
...višeSalsa II
Postoji bezbroj recepata za pripremu salse (koju obično z...
Posjeta:1361 Umaci i prelivi
...više
Florentinski bakalar
Ovo je jelo s bakalarom podrijetlom iz talijanske Firence....
Posjeta:953 Riba i plodovi mora
...više
Složenac od sira i tunjevine
Složenac od sira i tunjevine ukusno je jelo čijem okus dopr...
Posjeta:1050 Riba i plodovi mora
...višePita s tunjevinom
Tunu su pecali i antički narodi te je ona u jelovnicima svi...
Posjeta:1118 Riba i plodovi mora
...više
Jambalaya
Jambalaya je tradicionalni Cayun recept za rižu s povrćem i...
Posjeta:1725 Riba i plodovi mora
...više
Teletina za bijelu rižu
Ovo mesno jelo koje se servira uz bijelu rižu možete skuhati i s drugom vrstom mesa ili s piletinom ili puretinom.
Rižu možete skuhati na uobičajeni način ili u nju možete dodati začin poput curry začina, chili začin, mješavinu mediteranskih biljaka, itd.
Sastojci:
3 žlice maslinova ulja
0,5 kg teletine, narezane na kockice
4 režnja češnjaka, usitnjenog
4 dcl umaka od rajčice
2 žličice Vegete
1 dcl suhog bijelog vina
Pola žličice ružmarina
Papar
2,5 dcl vode
Priprema:
Zagrijte ulje u posudi za kuhanje. Prepržite kockice teletine oko 3 minute, pri tome stalno miješajući meso.
Smanjite vatru pa dodajte češnjak i pržite ga s mesom još jednu minutu. Dodajte mesu umak od rajčice pa dobro promiješajte. Dodajte bijelo vino i ružmarin, pa ponovno promiješajte meso. Pokrijte i kuhajte 30 minuta, povremeno promiješajte. Meso podlivajte vodom kako ne bi ostalo presuho.
Ovu teletinu u umaku od rajčice servirajte uz bijelu rižu.