Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Tartar I
Tartar umak je gusti umak koji se najčešće servira uz rib...
Posjeta:1725 Umaci i prelivi
...više
Bruschetta sa sirom
Bruschette je jelo koje potiče iz Italije a može se servir...
Posjeta:4068 Kruh i peciva
...više
Kruh s češnjakom
Kruh s češnjakom priprema se od duguljastog kruha (npr. fr...
Posjeta:1717 Kruh i peciva
...više
Pečene kozice/škampi
Pečene kozice ili škampi tradicionalno su mediteransko jelo...
Posjeta:2505 Riba i plodovi mora
...više
Umak od jogurta
Ljudi prave i jedu jogurt već više od 5000 godina. Jogurt...
Posjeta:4577 Umaci i prelivi
...više
Rižoto sa sipama
Rižoto sa sipama je klasično mediteransko jelo u kojem riža...
Posjeta:2260 Riba i plodovi mora
...višeBruschetta sa sirom i pancetom
Ova bruschetta (prepečeni kruh premazan s češnjakom i masl...
Posjeta:3272 Kruh i peciva
...višeRiba s paprikom
Riba s paprikom jednostavno je jelo koje se priprema brzo. ...
Posjeta:920 Riba i plodovi mora
...višeRiblji kolačići
Riblji kolačići prikladni su kao toplo predjelo ili glavno...
Posjeta:1390 Riba i plodovi mora
...više
Pečena paprena teletina
Ovaj vrlo jednostavan recept pogodan je za veće ručkove. Kako se teletina jednostavno priprema i začini s uljem i začinima, a nakon toga peče u pećnici, nije potrebno dugotrajno pripremanje ovog jela.
Servirajte uz povrće, salate te krumpir ili rižu.
Sastojci:
1 veći komad teletine
2 žlice maslinova ulja
1 žlica limunova soka
2 režnja češnjaka, usitnjena
3 žlice sviježe samljevenog papra
1 žličica Vegete
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 C.
Izmješajte ulje, limunov sok, papar, češnjak i sol. Dobro natrljajte meso. Stavite peći meso u posudu na čijem dnu je aluminijska folija. Pecite oko 40 minuta, povremeno pogledajte meso i podlijte aga sokovima koje ispušta tijekom pečenja.
Kad je meso gotovo izvadite ga i pričekajte 10 minuta prije rezanja.