Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Rižoto s plodovima mora
Pripremu rižota s plodovima mora možete ubrzati ako koristi...
Posjeta:3712 Riba i plodovi mora
...više
Bakalar s krumpirom
U Portugalu, kao i u brojnim drugim katoličkim zemljama, j...
Posjeta:2006 Riba i plodovi mora
...više
Pita s tunjevinom
Tunu su pecali i antički narodi te je ona u jelovnicima svi...
Posjeta:1118 Riba i plodovi mora
...više
Arroz de Polvo (Rižoto s hobotnicom)
Portugalci su odavno spoznali da su riba i morski plodovi ...
Posjeta:1326 Riba i plodovi mora
...više
Polpete od tunjevine II
U ovom receptu konzervirana tuna se miješa s prezlom i jaje...
Posjeta:1690 Riba i plodovi mora
...više
Piletina Shashlik
Piletina Shashlik je marinirana piletina nanizana s povrćem na štapiće za ražinjiće i tako pečena u tavi. Premda je to uobičajeni način pripreme Shashlika, meso i povrće možete samo pržiti na malo ulja, bez štapića.
Sastojci:
500 g pilećih prsa bez kosti
2 paprike
2 glavice luka, srednje veličine
2 rajčice srednje veličine
Sok od pola limuna
Pola žličice soli
1 žličica crnog papra
1 velika žlica soya umaka
1 velika žlica ljutog umaka
Ulje za prženje
Priprema:
Narežite piletinu na kocke, dovoljno velike da se mogu staviti na štapiće za roštilj. Izmješajte piletinu sa sokom od limuna, soli, paprom, soya umakom i ljutim umakom. Dobro promješajte, pustite da se marinira 2 do 3 sata.
Narežite luk, paprika i rajčicu na male kocke. Na štapiće za roštilj naizmjenično posložite povrće i piletinu.
Zagrijte ulje. Pržite meso i povrće oko 8 do 10 minuta ili dok ne zamjetite da je piletina potamnila a povrće omekšalo.