Dan poslije božića

Slika jela

Kad vam nakon bogatog božićnog ili nekog drugog blagdanskog ručka ostane purećeg mesa, možete ga iskoristiti za ovaj recept.

Priprema jela nije komplicirana a jelo je vrlo ukusno.

 

Sastojci:

700 ml kruha narezanog na kocke
170 ml mlijeka
50 g sitno nasjeckanog luka
Prstohvat papra i prstohvat soli
3 jaja
1 vrećica juhe od gljiva
Pola žličice nekog mješanog začina za perad (ili Vegete)
Prstohvat crvene paprike
700 g sitno nasjeckane purice ili piletine

Priprema:

Istucite jaja. Dobro izmješajte jaja i pola količine kruha.

Preostale kocke kruha izmješajte sa mlijekom, pa ih dodajte u kruh pomiješan sa jajima.

Dodajte hladnu juhu, sve dobro izmješajte. Dodajte preostale sastojke, sve dobro izmješajte.

Ulijte smjesu u namašćenu posudu za pečenje. Na vrh možete poprskati malo otopljenog maslaca. Pecite oko 45 minuta na 180C.