Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Bruschetta sa sirom i pancetom
Ova bruschetta (prepečeni kruh premazan s češnjakom i masl...
Posjeta:3272 Kruh i peciva
...više
Složenac od sira i tunjevine
Složenac od sira i tunjevine ukusno je jelo čijem okus dopr...
Posjeta:1050 Riba i plodovi mora
...višeRiblji fileti u tijestu
Riblje filete možemo spremati na razne načine. Pohani filet...
Posjeta:1230 Riba i plodovi mora
...više
Pohani oslić
Pohane ribe, poput ovog oslića, uvijek su izvrsne uz malo l...
Posjeta:2589 Riba i plodovi mora
...više
Bagna Cauda (Umak od slanih srdela)
Bagna Cauda je talijanski recept podrijetlom iz Piedmonta....
Posjeta:1044 Riba i plodovi mora
...više
Sendvič s pancetom i salatom
Panceta se obično stavlja u razne talijanske sendviče, a s...
Posjeta:1052 Kruh i peciva
...više
Curry piletina s povrćem
Curry začin koristio se još u Mezopotamiji a podrijetlom je iz Indije. Jela s curry začinom tradicionalno se pripremaju i u Engleskoj gdje je curry začin donesen iz engleskih kolonija. Curry ima specifičan, lagano ljutkast okus i izvrsno odgovara svim mesnim i povrtnim jelima.
Sastojci:
1 žlica maslaca
Pola glavice luka, usitnjene
1 režanj češnjaka, usitnjen
4 pileća filea, narezana na komade
1 žličica Vegete
Pola žličice curry začina
10 dkg šampinjona, narezanih na listiće
10 dkg tankih ploški tikvica
10 dkg tankih ploški mrkve
Priprema:
Zagrijte maslac pa na njemu nakratko popržite luk i češnjak. Dodajte piletinu pa ju lagano popržite s obje strane oko 2 minute. Dodajte povrće, Vegetu i curry, pa sve promješajte. Dolijte malo vode, poklopite i kuhajte 10 minuta.