Pizza s piletinom

Pizza

Premda pizza s mesom ili peradi nije uobičajena, ova pizza čiji nadjev sadrži komadiće kuhane piletine, luk, češnjak, gljive, Mozzarella sir i kiselo vrhnje vrlo je ukusna i zasitna.

 

Sastojci:

1 glavica crvenog luka
250 g kiselog vrhnja
1 režanj češnjaka
2 žličice majčine dušice
25 g naribanog Parmesan sira
150 g kuhane piletine
3 šampinjona
75 g Mozzarella sira

Priprema:

Vidi recept za pizza tijesto.

Mozzarella sir narežite na tanke ploške. Češnjak narežite na sitne komadiće. Luk narežite na tanke ploške. Gljive narežite na tanke listiće.

Zagrijte pećnicu na 200 C.

Izmješajte luk, kiselo vrhnje, češnjak, majčinu dušicu i Parmesan sir. Piletinu posolite i popaprite. Stavite tijesto za pizzu na namašteni pleh za pečenje. Premažite ga sa smjesom vrhnja i drugih sastojaka. Na vrh posložite piletinu, šampinjone i Mozzarella sir. Pecite 20 minuta, dok sir ne dobije zlatno-žutu boju.