Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Salsa I
Chili začin je prašak napravljen od samljevenih ljutih ch...
Posjeta:970 Umaci i prelivi
...više
Pečene školjke
Školjke su bile gastronomski specijalitet još u doba antičk...
Posjeta:1434 Riba i plodovi mora
...više
Složenac od sira i tunjevine
Složenac od sira i tunjevine ukusno je jelo čijem okus dopr...
Posjeta:1050 Riba i plodovi mora
...višePaella
Paella je jedno od najpoznatijih španjolskih jela. Nekad da...
Posjeta:2098 Riba i plodovi mora
...višeSalsa III
Uz obvezan chili začin, recepti za salsu vrlo često zahti...
Posjeta:1817 Umaci i prelivi
...više
Riblji fileti u tijestu
Riblje filete možemo spremati na razne načine. Pohani filet...
Posjeta:1230 Riba i plodovi mora
...više
Gumbo
Gumbo je Cajun recept za gustu jugu s ribom i plodovima mor...
Posjeta:1580 Riba i plodovi mora
...više
Pesto umak (Umak Genovese)
Pesto je talijanski aromatièan umak od sviježeg bosiljka,...
Posjeta:2813 Umaci i prelivi
...višeJambalaya
Jambalaya je tradicionalni Cayun recept za rižu s povrćem i...
Posjeta:1725 Riba i plodovi mora
...višeRiba s maslinama
Ovaj recept ponovno koristi savršenu harmoniju kombiniranj...
Posjeta:1004 Riba i plodovi mora
...višeTjestenina s rikulom
Ovaj recept je jednostavan da ne može biti jednostavniji (skuhajte tjesteninu, na tavi popržite rikulu, pospite ju po tjestenini, sve pospite Parmesan sirom i pinjolama), a okus je nevjerojatan.
Sastojci:
40 dkg tjestenine po želji
1 dcl maslinova ulja
10 dkg očišćene rikule
Sol po želji
Naribani Parmesan sir
2 žlice preprženih pinjola (po želji)
Priprema:
Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi i ocijedite ju. Nastojte ju skuhati al dente.
Zagrijte ulje u tavi na umjerenoj vatri. Dodajte rikulu i mješajte ju oko pola minute, tek toliko da malo povene. Izvadite rikulu. U posudu za kuhanje vratite tjesteninu, dodajte joj rikulu i sve dobro promješajte.
Dodajte još soli ako mislite da je to potrebno, a zatim tjesteninu pospite Parmesan sirom. Ako ste odabrali dodati i pinjole, pospite ih po tjestenini.