Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Pita s tunjevinom
Tunu su pecali i antički narodi te je ona u jelovnicima svi...
Posjeta:1118 Riba i plodovi mora
...više
Odrezak lososa na grillu II
Losos se može pripremati na brojne načine a jedan od ukusni...
Posjeta:1113 Riba i plodovi mora
...višeSalsa II
Postoji bezbroj recepata za pripremu salse (koju obično z...
Posjeta:1361 Umaci i prelivi
...više
Kulibjaka
Kulibjaka je ruski specijalitet s ribom i lisnatim tijestom...
Posjeta:1665 Riba i plodovi mora
...višeKruh s češnjakom
Kruh s češnjakom priprema se od duguljastog kruha (npr. fr...
Posjeta:1717 Kruh i peciva
...više
Umak od kikirikija
Umak od kikirikija koristi se u tajlandskom, indonezijsko...
Posjeta:1950 Umaci i prelivi
...više
Polpete od patlidžana
Polpete od patlidžana talijansko su jelo koje je izvrsna zamjena za polpete od mesa ili okruglice od mesa. Polpete možete servirati uz prženi ili kuhani krumpir ili rižu s povrćem.
Parmesan sir i muškatni oraščić donose uistinu posebnu aromu ovim polpetama.
Sastojci:
750 g patlidžana, odrezani vrhovi, grubo nariban
1 režanj češnjaka, zdrobljen
3 jaja, lagano istučena
2 žlice sviježe naribanog Parmesan sira
Prstohvat sviježe naribanog muškatnog oraščića
5 žlica brašna
2 žlice nasjeckane metvice
Maslinovo ulje za prženje
Sol i sviježe samljeveni papar
Priprema:
Izmješajte sve sastojke.
Zagrijte ulje da bude vruće, neka pokriva tavu oko 1 cm. Sa žlicom ubacujte smjesu u tavu. Okrenite smjesu tek onda kada postignete koru zlatno-žutu boje.