Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Pečene kozice/škampi
Pečene kozice ili škampi tradicionalno su mediteransko jelo...
Posjeta:2505 Riba i plodovi mora
...više
Ljuti cipal
Riba se ne sprema često s ljutim začinima kao što je chili...
Posjeta:1604 Riba i plodovi mora
...više
Salsa II
Postoji bezbroj recepata za pripremu salse (koju obično z...
Posjeta:1361 Umaci i prelivi
...višeRemulada
Remulada, umak čije je podrijetlo u francuskom kulinarstv...
Posjeta:1416 Umaci i prelivi
...višeOdrezak lososa na grillu I
Losos ima puno proteina a malo masnoća te je stoga vrlo pop...
Posjeta:1495 Riba i plodovi mora
...višeBakalar Fornado
Bacalhau Fornado je zapečeni bakalar s rajčicom koji se pr...
Posjeta:1425 Riba i plodovi mora
...višeSendvič s puretinom
Vrlo običan sendvič s narezanim kuhanim purećim mesom pose...
Posjeta:960 Kruh i peciva
...višeRižoto sa školjkama
Rižoto sa školjkama savršeno je toplo predjelo, ali možete...
Posjeta:1314 Riba i plodovi mora
...više
Umak od kikirikija
Umak od kikirikija koristi se u tajlandskom, indonezijsko...
Posjeta:1950 Umaci i prelivi
...više
Sendvič s pancetom i salatom
Panceta se obično stavlja u razne talijanske sendviče, a s...
Posjeta:1052 Kruh i peciva
...više
Tartar II
Tartar umak je gusti umak koji se najčešće servira uz rib...
Posjeta:1083 Umaci i prelivi
...višePolpete alla Mare
Ribu možete jesti na brojne načine: kuhano, prženu, pečenu,...
Posjeta:1129 Riba i plodovi mora
...više
Pohane tikvice
Pohane tikvice iznaredna su zamjena za bilo koje mesno jelo. Možete ih servirati uz bilo koje povrće (savjetujemo špinat ili blitvu), krumpir ili rižu.
Jelo je vrlo ukusno i toplo i hladno.
Sastojci:
400 g tikvica
2 jaja
100 g brašna
150 g krušnih mrvica
Sol
Ulje za prženje
Priprema:
Tikvicama odrežite vrhove i dobro ih operite. Narežite ih na vrlo tanke ploške. Posolite ploške.
Svaku plošku uvaljajte u brašno, pa ju umočite u jaja pa ju potom uvaljajte u krušne mrvice. Pecite na vrućem ulju tako da s obje strane porumene.
Servirajte uz mesna jela ili kao glavno jelo.
P.S. Na isti način možete pohati i patlidžan, ali ga prije rezanja na ploške ogulite.