Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Piri-piri
Piri-piri je ljuti Afro-Portugalski umak koji se naročito...
Posjeta:1600 Umaci i prelivi
...više
Polpete od bakalara
Polpete od bakalara su portugalski recept. Ove polpete vrlo...
Posjeta:1316 Riba i plodovi mora
...više
Pečene kozice/škampi
Pečene kozice ili škampi tradicionalno su mediteransko jelo...
Posjeta:2514 Riba i plodovi mora
...više
Seviche
Sirova riba jela se još u doba Rimskog carstva. Premda se u...
Posjeta:1724 Riba i plodovi mora
...višeBrza tjestenina s tunjevinom
Tjestenina s tunjevinom iz limenke i vrhnjem za kuhanje j...
Posjeta:11141 Riba i plodovi mora
...više
Polpete od tunjevine II
U ovom receptu konzervirana tuna se miješa s prezlom i jaje...
Posjeta:1697 Riba i plodovi mora
...više
Lignje s bosiljkom
Premda su pržene lignje uobičajeno mediteransko jelo, ovaj ...
Posjeta:2118 Riba i plodovi mora
...više
Sendvič s piletinom i šunkom
Premda miješanje piletine i šunke nije uobičajeno u recept...
Posjeta:1224 Kruh i peciva
...više
Chapati kruh
Chapati su tradicionalni kruh koji se priprema na području...
Posjeta:1683 Kruh i peciva
...više
Omlet s rajčicama
Omlet s rajčicama je jednostavno jelo koje se vrlo brzo priprema.
Ako vam se čini da je omlet prejednostavan, dodajte mu druge sastojke po želji (npr. sir, začinske trave, itd.).
Sastojci:
2-3 rajčice srednje veličine
4 jaja
1 režanj češnjaka, protišnjen
Prstohvat usitnjenih začinskih trava po želji
2 žličice maslaca
Sol i papar po želji
Priprema:
Ogulite rajčicu i narežite ju na sitne komadiće.
Istucite jaja pa u njih umješajte začinske trave, sol, papar i češnjak.
Zagrijte tavu pa na njoj otopite maslac na umjerenoj vatri. Dodajte rajčicu pa ju popržite par minuta, stalno mješajući. Prelijte rajčicu jajima. Pecite dok ne vidite da je donjio dio omleta gotov (mora biti čvrst i dobiti vrlo blagu smeđkastu boju). Okrenite omlet pa pecite dok
ne dobije boju. Servirajte toplo.