Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Odrezak lososa na grillu I
Losos ima puno proteina a malo masnoća te je stoga vrlo pop...
Posjeta:1500 Riba i plodovi mora
...više
Rižoto sa ribom i školjkama
U rižoto s ribama i školjkama možete dodati bilo koju odgov...
Posjeta:1159 Riba i plodovi mora
...više
Sendvič s piletinom i šunkom
Premda miješanje piletine i šunke nije uobičajeno u recept...
Posjeta:1224 Kruh i peciva
...višePita s tunjevinom
Tunu su pecali i antički narodi te je ona u jelovnicima svi...
Posjeta:1118 Riba i plodovi mora
...višePoširano jaje na toastu
Poširana jaja je niskokalorični obrok - jaja se ne prže ve...
Posjeta:1392 Kruh i peciva
...više
Vrući preliv od sira
Vrući umak od sira jednostavno se priprema, a vrlo je uku...
Posjeta:1152 Umaci i prelivi
...višeMarijin domaći kruh
Recept za ovaj domaći kruh dobiven je od tete Marije iz je...
Posjeta:2372 Kruh i peciva
...više
Rižoto s plodovima mora
Pripremu rižota s plodovima mora možete ubrzati ako koristi...
Posjeta:3726 Riba i plodovi mora
...više
Bakalar Fornado
Bacalhau Fornado je zapečeni bakalar s rajčicom koji se pr...
Posjeta:1430 Riba i plodovi mora
...više
Orijentalni patlidžan
Arapske zemlje i zemlje Srednjeg Istoka pripremaju brojna predjela koja se obično serviraju u manjim posudama sva odjednom, a poznata su pod jednim zajedničkim imenom - meze.
U meze se serviraju i razna jela pripravljena od patlidžana, među kojima je i ovo.
Sastojci:
2 patlidžana
2.5 dcl maslinovog ulja
2 režnja češnjaka, protišnjenog
Pola žličice soli
Svježe samljeven papar
Nasjeckani peršin
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 220 C.
Zarežite patlidžane sa svih strana, dubokim zarezima i stavite ih na pleh za pečenje. Pecite oko 30-40 minuta da patlidžani omekšaju. Na pola pečenja okrenite ih. Pričekajte da se ohlade dovoljno da se sa njima može raditi, oko 15 minuta.
Ogulite patlidžane, nasjeckajte ih na sitne komadiće. Izmješajte ih sa ostalim sastojcima. Ovo predjelo najbolje je kada je rashlađeno.