Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Riba na kreolski način
Riba na kreolski je jelo s ribom bogato začinima koje se se...
Posjeta:2279 Riba i plodovi mora
...više
Bakalar Fornado
Bacalhau Fornado je zapečeni bakalar s rajčicom koji se pr...
Posjeta:1430 Riba i plodovi mora
...više
Pečene kozice/škampi
Pečene kozice ili škampi tradicionalno su mediteransko jelo...
Posjeta:2514 Riba i plodovi mora
...više
Bruschetta sa sirom
Bruschette je jelo koje potiče iz Italije a može se servir...
Posjeta:4081 Kruh i peciva
...više
Mali sendviči s krastavcem i rajčicom
Mali sendviči koji se rade od ploški duguljastog kruha pop...
Posjeta:1866 Kruh i peciva
...više
Vrući preliv od sira
Vrući umak od sira jednostavno se priprema, a vrlo je uku...
Posjeta:1152 Umaci i prelivi
...više
Brza tjestenina s tunjevinom
Tjestenina s tunjevinom iz limenke i vrhnjem za kuhanje j...
Posjeta:11141 Riba i plodovi mora
...višePaprike u senfu
Kad pripremate paprike u senfu koje su gotovo kao zimnica, najbolje je da odmah pripremite veću količinu i pohranite ju u staklenim teglama u hladnjaku.
Sastojci:
2 kg paprika
2 dl vode
2 dl bijelog octa
2 dl ulja
2 žličice soli
2 žličice šećera
5-6 žlica senfa
5-6 režnjeva češnjaka
Priprema:
Paprike očistite od peteljki i sjemenki, narežite ih na trakice.
Zakuhajte vodu, ocat, sol i šećer. Kada tekućina zakuha, u njoj kuhajte paprike 3-5 minuta na laganoj vatri, trebati ćete ih kuhati u više tura. Neka se paprike ocijede i ohlade.
Izmješajte ulje, senf i nasjeckani češnjak. Dobro promiješajte paprike sa pripremljenim umakom. Složite ih u staklenke. Čuvajte ih u hladnjaku.