Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Gumbo je Cajun recept za gustu jugu s ribom i plodovima mor...
Posjeta:1588 Riba i plodovi mora
...višePiri-piri je ljuti Afro-Portugalski umak koji se naročito...
Posjeta:1600 Umaci i prelivi
...višeRaita je tradicionalna indijski dodatak jelima koji se pr...
Posjeta:1513 Umaci i prelivi
...višePanceta se obično stavlja u razne talijanske sendviče, a s...
Posjeta:1055 Kruh i peciva
...višeLosos se može pripremati na brojne načine a jedan od ukusni...
Posjeta:1117 Riba i plodovi mora
...višePečene kozice ili škampi tradicionalno su mediteransko jelo...
Posjeta:2514 Riba i plodovi mora
...više
Tabuli je tradicionalno libanonsko predjelo koje se priprema i u drugim zemljama Srednjeg Istoka. Jelo se obično priprema s bulgurom, ali u ovoj varijanti koristi se samo povrće, bez bulgura.
250 gr usitnjenog sviježeg peršina
30 gr usitnjene sviježe mente
1 glavica luka vrlo sitno nasjeckana
3 rajčice, vrlo sitno nasjeckane
Pola žličice crvene paprike
1 dcl soka od limuna
2 dcl maslinova ulja
1 žličica allspice začina
Sol i papar
Za ovu salatu neophodno je da svi sastojci budu vrlo sitno nasjeckani.
U maloj posudici izmješajte maslinovo ulje, sok od limuna, crvenu papriku i allspice začin.
Posolite i popaprite salatu pa ju prelijte pripremljenim prelivom.
Ova salata služi se uz ostala predjela.