Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Pripremu rižota s plodovima mora možete ubrzati ako koristi...
Posjeta:3726 Riba i plodovi mora
...višeTjestenina s tunjevinom iz limenke i vrhnjem za kuhanje j...
Posjeta:11141 Riba i plodovi mora
...višeOvo ukusno a jednostavno jelo idealno je za one koji ne žel...
Posjeta:1168 Riba i plodovi mora
...višeSalata od krumpira tradicionalno se priprema u USA. Ova s...
Posjeta:1332 Umaci i prelivi
...višePohane ribe, poput ovog oslića, uvijek su izvrsne uz malo l...
Posjeta:2601 Riba i plodovi mora
...višePremda su pržene lignje uobičajeno mediteransko jelo, ovaj ...
Posjeta:2118 Riba i plodovi mora
...višeJedan od glavnih sastojaka ovog umaka, Worcestershire uma...
Posjeta:1257 Umaci i prelivi
...višeRemulada, umak čije je podrijetlo u francuskom kulinarstv...
Posjeta:1424 Umaci i prelivi
...višeBagna Cauda je talijanski recept podrijetlom iz Piedmonta....
Posjeta:1050 Riba i plodovi mora
...više
Pripremu rižota s plodovima mora možete ubrzati ako koristite zaleđene plodove mora koji su već očišćeni i usitnjeni. Naravno, možete koristiti i sviježe plodove mora, samo pripazite da ih dobro očistite. Čaša vina uvijek daje izuzetnu aromu bilo kojem jelu pripremljenom s ribama ili plodovima mora, pa se stoga vino dodaje i ovom jelu.

Gumbo je Cajun recept za gustu jugu s ribom i plodovima mora koji potječe iz američke Louisiane.
Jelo je nastalo kombiniranjem francuskih kulinarskih vještina i navika prilagođenih Louisiana uvjetima i dostupnosti namirnica, te Cajun primjenom ljutih začina.

Ovo je još jedan talijanski recept za inčune u zelenom umaku, malo bogatiji sastojcima i raznovrsnijeg okusa.

Inčuni u zelenom umaku su talijanski recept za predjelo ili dodatak hladnim mesima, pilećem ili purećem mesu. Naročito su ukusni u hladne zimske večeri, uz čašu vina.

Pečene kozice ili škampi tradicionalno su mediteransko jelo, a kad se zapeku u pećnici posipani mozzarella sirom, doživljaj je još posebniji.