Rižoto s plodovima mora

Slika jela

Pripremu rižota s plodovima mora možete ubrzati ako koristite zaleđene plodove mora koji su već očišćeni i usitnjeni. Naravno, možete koristiti i sviježe plodove mora, samo pripazite da ih dobro očistite. Čaša vina uvijek daje izuzetnu aromu bilo kojem jelu pripremljenom s ribama ili plodovima mora, pa se stoga vino dodaje i ovom jelu.

Više...

Gumbo

Gumbo

Gumbo je Cajun recept za gustu jugu s ribom i plodovima mora koji potječe iz američke Louisiane.

Jelo je nastalo kombiniranjem francuskih kulinarskih vještina i navika prilagođenih Louisiana uvjetima i dostupnosti namirnica, te Cajun primjenom ljutih začina.

Više...

Inčuni u zelenom umaku II

Gumbo

Ovo je još jedan talijanski recept za inčune u zelenom umaku, malo bogatiji sastojcima i raznovrsnijeg okusa.

Više...

Inčuni u zelenom umaku I

Gumbo

Inčuni u zelenom umaku su talijanski recept za predjelo ili dodatak hladnim mesima, pilećem ili purećem mesu. Naročito su ukusni u hladne zimske večeri, uz čašu vina.

Više...

Pečene kozice/škampi

Gumbo

Pečene kozice ili škampi tradicionalno su mediteransko jelo, a kad se zapeku u pećnici posipani mozzarella sirom, doživljaj je još posebniji.

Više...