Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Bruschetta sa sirom
Bruschette je jelo koje potiče iz Italije a može se servir...
Posjeta:4081 Kruh i peciva
...više
Rižoto s plodovima mora
Pripremu rižota s plodovima mora možete ubrzati ako koristi...
Posjeta:3727 Riba i plodovi mora
...više
Salsa III
Uz obvezan chili začin, recepti za salsu vrlo često zahti...
Posjeta:1822 Umaci i prelivi
...više
Specijalni tuna sendvič
Tunjevina je izvrstan izvor proteina, minerala i vitamina...
Posjeta:1250 Riba i plodovi mora
...više
Pita s tunjevinom
Tunu su pecali i antički narodi te je ona u jelovnicima svijeta od davnine.
Danas se priprema sviježa tuna, ali se ipak češće priprema tuna konzervirana u ulju ili vodi.
Sastojci:
50g margarina
25 g brašna
Sol i papar
300 ml mlijeka
100 g naribanog sira
2 limenke tunjevine
1 žlica nasjeckanog peršina
3 kuhana jaja
2 rajčice
900 g krumpira, skuhanog, zgnječenog u pire
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 C.
Napravite gusti umak tako da otopite margarin, te mu postepeno dodate brašno, sol, papar i mlijeko. Dodajte naribani sir i kuhajte na vrlo laganoj vatri da se sir otopi. Maknite umak sa vatre. U umak dodajte tunjevinu, peršin i jaja narezana na ploške. Lagano promješajte.
Sve uspite u namašćenu posudu za pečenje. Na vrh smjese posložite krugove rajčice, te sve pokrijte pireom od krumpira. Razbacajte malo margarina na vrh pirea. Pecite oko 20-30 minuta.