Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Ljuti cipal
Riba se ne sprema često s ljutim začinima kao što je chili...
Posjeta:1618 Riba i plodovi mora
...više
Rižoto s plodovima mora
Pripremu rižota s plodovima mora možete ubrzati ako koristi...
Posjeta:3727 Riba i plodovi mora
...višeMarijin domaći kruh
Recept za ovaj domaći kruh dobiven je od tete Marije iz je...
Posjeta:2372 Kruh i peciva
...višeSpaghetti alla Marinara
Marinara umak je američko - talijanski umak od rajčica s ...
Posjeta:1028 Riba i plodovi mora
...višeZačinjeno ulje
Začinjeno ulje možete koristiti kao dodatak raznim jelima...
Posjeta:971 Umaci i prelivi
...više
Mali sendviči s krastavcem i rajčicom
Mali sendviči koji se rade od ploški duguljastog kruha pop...
Posjeta:1866 Kruh i peciva
...više
Poširano jaje na toastu
Poširana jaja je niskokalorični obrok - jaja se ne prže ve...
Posjeta:1392 Kruh i peciva
...više
Umak od kikirikija
Umak od kikirikija koristi se u tajlandskom, indonezijsko...
Posjeta:1957 Umaci i prelivi
...više
Tuna sendvič
Ovaj španjolski sendvič s tunjevinom iz limenke jedna je o...
Posjeta:1623 Kruh i peciva
...više
Parmesan riba u pećnici
Ovo ukusno a jednostavno jelo idealno je za one koji ne žel...
Posjeta:1169 Riba i plodovi mora
...više
Riba s maslinama
Ovaj recept ponovno koristi savršenu harmoniju kombiniranja ribe i crnih maslina. Riba je popržena pa potomo prokuhana u umaku od crnih maslina i rajčica.
Uz ribu servirajte kuhani krumpir ili palentu.
Sastojci:
1 žlica maslinovog ulja
1 mala glavica luka, nasjeckana
10 crnih maslina, odstranjene koštice, nasjeckane
1 mala rajčica, nasjeckana
2 žlice kapara
2 režnja češnjaka, sitno nasjeckanog
1 dcl suhog crnog vina
Prstohvat crvene paprike (po želji)
4 žlice maslaca
1 kg ribljih odrezaka po izboru
Priprema:
Na vrelom ulju popržite luk i masline. Pržite oko 3 minute, povremeno mješajući, dok luk ne postane staklast. Dodajte rajčicu, kapare, češnjak, vino i crvenu papriku. Pustite da umak zakuha, a potom smanjite vatru i kuhajte još 5 minuta.
U međuvremenu, u drugoj tavi otopite maslac pa pržite riblje odreske po 2 minute sa svake strane, tako da dobiju smeđkastu boju. Prebacite ribu u prethodno pripremljeni umak, poklopite i kuhajte na umjerenoj vatri oko 3-4 minute. Odmah servirajte.