Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Recept za ovaj domaći kruh dobiven je od tete Marije iz je...
Posjeta:2372 Kruh i peciva
...višeChapati su tradicionalni kruh koji se priprema na području...
Posjeta:1683 Kruh i peciva
...višePremda su pržene lignje uobičajeno mediteransko jelo, ovaj ...
Posjeta:2119 Riba i plodovi mora
...višeTunjevina je izvrstan izvor proteina, minerala i vitamina...
Posjeta:1250 Riba i plodovi mora
...višeLosos se može pripremati na brojne načine a jedan od ukusni...
Posjeta:1117 Riba i plodovi mora
...višeMarinara umak je američko - talijanski umak od rajčica s ...
Posjeta:1029 Riba i plodovi mora
...više
Salata od hobotnice ukusna je u bilo koje doba godine, ali najukusnija je u vruće ljetne dane kad ju možete servirati i kao glavno jelo.
Jelu možete dodati i npr. nasjeckani mladi luk ili neke druge sezonske sastojke po želji.
700 g hobotnice
1,5 dcl maslinovog ulja
5 krumpira srednje veličine
0,5 dcl bijelog octa ili malo limunovog soka
1 žlica nasjeckanog peršina
Sol
Papar
Skuhajte hobotnicu i krumpire u većem loncu. Hobotnica je kuhana kada se kožica počne odvajati od mesa i kada hobotnica znatno omekša.
Ocijedite hobotnicu i krumpir. Hobotnicu narežite na manje komadiće. Krumpir također narežite na manje komadiće ili ga grubo zgnječite. Posolite i popaprite po želji, prelijte octom i maslinovim uljem te umješajte peršin. Lagano izmješajte sve sastojke. Servirajte toplo ili hladno, ali bolje je salatu rashladiti u hladnjaku prije posluživanja.