Salata od piletine i krumpira

Salata

Salata od piletine i krumpira vrlo je zasitna, a najidealnija je za posebne prigode, kad se može servirati kao predjelo.

Ovisno o sezoni, salati možete dodati i npr. sitno nasjeckani mladi luk ili drugo povrće koje ne ispušta previše vlastitog soka.

 

Sastojci:

2 kuhana pileća filea bez kostiju
2 kuhana jaja
3 kuhana krumpira
200 g nasjeckanih kiselih krastavaca
1 žličica soli
30 ml maslinovog ulja
150 ml majoneze

Priprema:

Nasjeckajte piletinu, jaja i krumpire na sitne komadiće. Dobro izmješajte sve sastojke salate. Salatu servirajte rashlađenu (držite ju u hladnjaku oko 2 - 3 sata prije serviranja).