Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Brza tjestenina s tunjevinom
Tjestenina s tunjevinom iz limenke i vrhnjem za kuhanje j...
Posjeta:11143 Riba i plodovi mora
...višePaella
Paella je jedno od najpoznatijih španjolskih jela. Nekad da...
Posjeta:2114 Riba i plodovi mora
...više
Umak od kikirikija
Umak od kikirikija koristi se u tajlandskom, indonezijsko...
Posjeta:1958 Umaci i prelivi
...više
Bakalar s krumpirom
U Portugalu, kao i u brojnim drugim katoličkim zemljama, j...
Posjeta:2011 Riba i plodovi mora
...više
Raita
Raita je tradicionalna indijski dodatak jelima koji se pr...
Posjeta:1513 Umaci i prelivi
...višeZačinjeno ulje
Začinjeno ulje možete koristiti kao dodatak raznim jelima...
Posjeta:972 Umaci i prelivi
...više
Sendvič s piletinom i šunkom
Premda miješanje piletine i šunke nije uobičajeno u recept...
Posjeta:1224 Kruh i peciva
...višeChapati kruh
Chapati su tradicionalni kruh koji se priprema na području...
Posjeta:1683 Kruh i peciva
...više
Preliv za salatu od krumpira
Salata od krumpira tradicionalno se priprema u USA. Ova s...
Posjeta:1332 Umaci i prelivi
...višeRemulada
Remulada, umak čije je podrijetlo u francuskom kulinarstvu, u stvari je majoneza začinjena slanim ribama, kaparima, kiselim krastavcima ili drugim sastojcima, koja se servira hladna uz hladna mesa, ribu, morske plodove ili perad.
Remulada se vrlo jednostavno i brzo priprema.
Sastojci:
170 g majoneze
1 žlica kapara, ocijeđenih i nasjeckanih
2 žlice sitno nasjeckanog kiselog krastavca
1 žlica nasjeckanog sviježeg peršina
Pola žličice sušenog taragona
2 žličice senfa
Malo šećera (po želji)
Priprema:
Dobro izmješajte sve sastojke. Pustite da umak odleži barem 15 minuta prije serviranja, kako bi se okusi dobro izmješali.
Servirajte s prženom ili pohanom ribom te plodovima mora.