Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Chapati kruh
Chapati su tradicionalni kruh koji se priprema na području...
Posjeta:1683 Kruh i peciva
...više
Polpete od tunjevine II
U ovom receptu konzervirana tuna se miješa s prezlom i jaje...
Posjeta:1698 Riba i plodovi mora
...više
Dijetalni tartar
Recept za dijetalni tartar namijenjen je onima koji, iz z...
Posjeta:1775 Umaci i prelivi
...višeSendvič s lososom i koprom
Kopar ima vrlo specifičan okus, sličan kuminu ali blaži, a...
Posjeta:1342 Kruh i peciva
...više
Spaghetti alla Marinara
Marinara umak je američko - talijanski umak od rajčica s ...
Posjeta:1029 Riba i plodovi mora
...višePohani oslić
Pohane ribe, poput ovog oslića, uvijek su izvrsne uz malo l...
Posjeta:2602 Riba i plodovi mora
...više
Umak od kikirikija
Umak od kikirikija koristi se u tajlandskom, indonezijsko...
Posjeta:1958 Umaci i prelivi
...više
Tuna sendvič
Ovaj španjolski sendvič s tunjevinom iz limenke jedna je o...
Posjeta:1623 Kruh i peciva
...više
Ražnjići od janjetine
Sastojci:
45 ml maslinova ulja
1 velika žlica sviježeg oregana ili 1 žličica suhog oregana
1,4 kg janjetine, narezane na kocke veličine 2 cm
0,7 dcl soka od limuna
3 režnja češnjaka, usitnjena
1 mala glavica luka, usitnjena
1 velika glavica luka, narezana na veće komade
2 crvene paprike, narezane na komade veličine 2 cm
Sol i papar
Priprema:
Izmješajte ulje, sok od limuna, papar, sol, češnjak, usitnjeni luk i oregano. Dodajte meso u ovu smjesu i marinirajte ga nekoliko sati (u današnje vrijeme, najbolje je da meso marinarate u hladnjaku, najbolje je da ono odstoji u marinadi preko noći).
Naizmjenično nataknite meso, papriku i luk na štapiće za ražnjiće. Pecite na roštilju, povremeno premazujući ražnjiće s marinadom. Ražnjići su gotovi kad meso dobije smeđu boju sa svih strana.