Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Sendvič s pancetom i salatom
Panceta se obično stavlja u razne talijanske sendviče, a s...
Posjeta:1055 Kruh i peciva
...više
Piri-piri
Piri-piri je ljuti Afro-Portugalski umak koji se naročito...
Posjeta:1601 Umaci i prelivi
...više
Specijalni tuna sendvič
Tunjevina je izvrstan izvor proteina, minerala i vitamina...
Posjeta:1250 Riba i plodovi mora
...više
Tartar II
Tartar umak je gusti umak koji se najčešće servira uz rib...
Posjeta:1089 Umaci i prelivi
...više
Lignje s bosiljkom
Premda su pržene lignje uobičajeno mediteransko jelo, ovaj ...
Posjeta:2119 Riba i plodovi mora
...višeRižoto sa sipama
Rižoto sa sipama je klasično mediteransko jelo u kojem riža...
Posjeta:2271 Riba i plodovi mora
...više
Tunjevina s povrćem
Sastojci:
6 odrezaka tunjevine
120 ml maslinova ulja
8 poriluka nasjeckanih na kolutiće
8 stabljiki celera, sitno nasjeckanih
1 žličica ružmarina
1 žličica majčine dušice
pola krastavca narezanog na ploške
0,5 l vode
0,5 l bijelog vina
sol i papar
Priprema:
Zagrijte ulje u široj posudi za kuhanje. Na vrućem ulju popržite poriluk i celer da omekšaju. Dodajte začinske trave, vodu, vino i krastavce. Preko povrća posložite ribu. Poklopite i kuhajte na vrlo laganoj vatri oko 30 minuta.