In Ovis Apalis (Jaja s pinjolima)

Sastojci:

8 tvrdo kuhanih jaja (kuhajte jaja oko 4 minute da ne budu pretvrda)
50g pinjola
med, papar, ocat, ljupčac, Liquamen (ili sol) po želji

Priprema:

Preliv ili umak za jaja: Izgnječite papar, ljupčac i prethodno namočene pinjole. Dodajte med i ocat, začinite Liquamenom. Servirajte s jajima.

Autor originalnog recepta je William Chuang, recept je preveden i objavljen uz dozvolu vlasnika.