Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Foccacia kruh
Foccacia je vrlo moderan talijanski kruh koji je običan iz...
Posjeta:1783 Kruh i peciva
...više
Rižoto sa školjkama
Rižoto sa školjkama savršeno je toplo predjelo, ali možete...
Posjeta:1321 Riba i plodovi mora
...višeLignje s bosiljkom
Premda su pržene lignje uobičajeno mediteransko jelo, ovaj ...
Posjeta:2119 Riba i plodovi mora
...višeMarijin domaći kruh
Recept za ovaj domaći kruh dobiven je od tete Marije iz je...
Posjeta:2372 Kruh i peciva
...više
Preliv za salatu od krumpira
Salata od krumpira tradicionalno se priprema u USA. Ova s...
Posjeta:1333 Umaci i prelivi
...više
Perys en Composte (Kruške u kompotu)
Sastojci:
500ml crnog vina
30 gr štapića cimeta
30 gr šećera
100g narezanih datulja
5 kruški, oguljenih, bez sredine, narezanih na tanke ploške
Prstohvat soli
1 ili 2 kapi crvene boje za hranu
Priprema:
Kuhajte kruške u vodi da omekšaju, ali ne previše. Dobro ih ocijedite. U tavi zakuhajte vino, cimet i šećer. Maknite s vatre, procijedite kako bi ste izvadili cimet, te vratite vino na vatru.
Kad vino zakuha, dodajte datulje, kruške, sol i crvenu boju. Nakon što jelo zakuha, kuhajte još par minuta. Maknite s vatre i ulijte u posudice za serviranje. Pričekajte da se malo ohladi pa servirajte.
Original recepta na Celtnet stranicama, prevedeno i objavljeno uz dozvolu vlasnika.