Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Polpete od bakalara
Polpete od bakalara su portugalski recept. Ove polpete vrlo...
Posjeta:1317 Riba i plodovi mora
...višeLjuti cipal
Riba se ne sprema često s ljutim začinima kao što je chili...
Posjeta:1618 Riba i plodovi mora
...više
Rižoto sa sipama
Rižoto sa sipama je klasično mediteransko jelo u kojem riža...
Posjeta:2271 Riba i plodovi mora
...više
Poširano jaje na toastu
Poširana jaja je niskokalorični obrok - jaja se ne prže ve...
Posjeta:1392 Kruh i peciva
...više
Riba s paprikom
Riba s paprikom jednostavno je jelo koje se priprema brzo. ...
Posjeta:924 Riba i plodovi mora
...više
Specijalni tuna sendvič
Tunjevina je izvrstan izvor proteina, minerala i vitamina...
Posjeta:1250 Riba i plodovi mora
...više
Charlet Yforced (Svinjetina u mlijeku)
Sastojci:
100g svinjetine
2 jaja
6 vlati šafrana
30 ml mlijeka
soli po želji
Priprema:
U lonac za kuhanje stavite svinjetinu i vodu. Pričekajte da voda zavrije pa smanjite jačinu vatre i kuhajte oko 25 minuta. Izvadite svinjetinu, pričekajte da se malo ohladi pa ju narežite na male komadiće. Istucite jaja, dodajte im šafran, mlijeko i prstohvat šećera. Sve dobro izmješajte, pa dodajte narezanu svinjetinu.
Zagrijte tavu za prženje, dodajte joj komadić maslaca i pričekajte da se maslac otopi. Kad je tava vrlo vruća, u nju ulijte mješavinu s mesom. Pecite dok donji dio ne dobije smeđkastu boju pa okrenite na drugu stranu da se i ona speče. Presavijte omlet na pola i tako servirajte. Gornju stranu omleta možete zapeći i tako što će te omlet staviti pod grill.
Original recepta na Celtnet stranicama, prevedeno i objavljeno uz dozvolu vlasnika.