Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Bruschetta sa sirom
Bruschette je jelo koje potiče iz Italije a može se servir...
Posjeta:4081 Kruh i peciva
...više
Odrezak lososa na grillu II
Losos se može pripremati na brojne načine a jedan od ukusni...
Posjeta:1117 Riba i plodovi mora
...više
Pesto umak (Umak Genovese)
Pesto je talijanski aromatièan umak od sviježeg bosiljka,...
Posjeta:2824 Umaci i prelivi
...višeUmak od jogurta
Ljudi prave i jedu jogurt već više od 5000 godina. Jogurt...
Posjeta:4589 Umaci i prelivi
...više
Vrući preliv od sira
Vrući umak od sira jednostavno se priprema, a vrlo je uku...
Posjeta:1153 Umaci i prelivi
...više
Tjestenina s rajčicom i ribom
U 15-om i 16-om stoljeću nije bilo hladnjaka pa su ribari...
Posjeta:1284 Riba i plodovi mora
...više
Sauce Gingyuer (Umak od đumbira)
Sauce Gingyuer je tradicionalni srednjevjekovni recept za umak od đumbira, zgrušnjen s krušnim mrvicama, koji se servirao uz ribu.
Sastojci:
230ml bijelog vinskog octa
60g sitnih krušnih mrvica
15 gr đumbira u prahu
Priprema:
Izmješajte sve sastojke i pustite ih da odleže najmanje sat vremena. Dobro istucite i servirajte uz ribu (savjetuje se uz kokota).
Original recepta na Celtnet stranicama, prevedeno i objavljeno uz dozvolu vlasnika.