Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Brza tjestenina s tunjevinom
Tjestenina s tunjevinom iz limenke i vrhnjem za kuhanje j...
Posjeta:11143 Riba i plodovi mora
...više
Sendvič s puretinom
Vrlo običan sendvič s narezanim kuhanim purećim mesom pose...
Posjeta:963 Kruh i peciva
...više
Lignje s bosiljkom
Premda su pržene lignje uobičajeno mediteransko jelo, ovaj ...
Posjeta:2121 Riba i plodovi mora
...višeRiba s maslinama
Ovaj recept ponovno koristi savršenu harmoniju kombiniranj...
Posjeta:1009 Riba i plodovi mora
...više
Pohani oslić
Pohane ribe, poput ovog oslića, uvijek su izvrsne uz malo l...
Posjeta:2602 Riba i plodovi mora
...više
Inčuni u zelenom umaku I
Inčuni u zelenom umaku su talijanski recept za predjelo ili...
Posjeta:1047 Riba i plodovi mora
...višeSloženac od sira i tunjevine
Složenac od sira i tunjevine ukusno je jelo čijem okus dopr...
Posjeta:1055 Riba i plodovi mora
...višeLignje s bosiljkom
Premda su pržene lignje uobičajeno mediteransko jelo, ovaj se recept razlikuje po tome što se lignje prže na zagrijanom sezamovom ili kikiriki ulju.
Sastojci:
0,5 kg očišćenih lignji
1 dkg nasjeckanog svježeg bosiljka
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice svježeg soka od limuna
1 režanj češnjaka, zgnječenog ili sitno nasjeckanog
Prstohvat crvene paprike
1 žlica kikiriki ili sezamovog ulja
Priprema:
Narežite lignje na kolutiće. Premažite ih sa maslinovim uljem, bosiljkom, sokom od limuna, češnjakom i crvenom paprikom. Marinirajte pokriveno u hladnjaku, od 20 minuta do 1 sata.
Zagrijte veliku tavu ili wok na srednjoj vatri. Kada vidite da je tava vruća, ubacite sezamovo ili kikiriki ulje. Pržite lignje na zagrijanom ulju oko 2 minute. Stalno mješajte. Odmah servirajte.