Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Riblji kolačići
Riblji kolačići prikladni su kao toplo predjelo ili glavno...
Posjeta:1397 Riba i plodovi mora
...više
Lignje s bosiljkom
Premda su pržene lignje uobičajeno mediteransko jelo, ovaj ...
Posjeta:2122 Riba i plodovi mora
...više
Polpete od tunjevine I
Kako postoji bezbroj načina pripreme tunjevine, nije neobič...
Posjeta:1406 Riba i plodovi mora
...više
Umak od kikirikija
Umak od kikirikija koristi se u tajlandskom, indonezijsko...
Posjeta:1958 Umaci i prelivi
...višePoširano jaje na toastu
Poširana jaja je niskokalorični obrok - jaja se ne prže ve...
Posjeta:1393 Kruh i peciva
...više
Polpete od bakalara
Polpete od bakalara su portugalski recept. Ove polpete vrlo...
Posjeta:1318 Riba i plodovi mora
...višePaella
Paella je jedno od najpoznatijih španjolskih jela. Nekad da...
Posjeta:2116 Riba i plodovi mora
...više
Remulada
Remulada, umak čije je podrijetlo u francuskom kulinarstv...
Posjeta:1427 Umaci i prelivi
...više
Arroz de Polvo (Rižoto s hobotnicom)
Portugalci su odavno spoznali da su riba i morski plodovi ...
Posjeta:1333 Riba i plodovi mora
...više
Preliv za salatu od krumpira
Salata od krumpira tradicionalno se priprema u USA. Ova s...
Posjeta:1333 Umaci i prelivi
...više
Piletina s jogurtom
Ovaj recept je neuobičajen po tome što se prema njemu piletina kuha u umaku od jogurta.
Piletina poprima lagano kiselkast okus, a servira se s bijelom rižom.
Sastojci:
1 pile, narezano na komade
5 dcl vode
Pola žlice usitnjenog korijandera
2 glavice luka, usitnjene
Pola žlice crnog papra
2 ljute (chili) paprike
2 žličice soli
1,5 dcl ulja
2,5 dcl jogurta
Priprema:
Zagrijte ulje pa na njemu popržite luk da omekša. Dodajte piletinu i sve promješajte. Sada dodajte začine, sol i ljutu papriku izrezanu na pola, po dužini.
Kuhajte na vrlo laganoj vatri, povremeno promješajte i dolivajte vode da piletina i začini ne zagore.
U zasebnoj posudi za kuhanje istucite jogurt s malo vode, Pustite da jogurt zakuha pa ga maknite s vatre. Kad je piletina kuhana, ulijte jogurt i nastavite s kuhanjem na laganoj vatri. Pustite da jelo zakuha pa kuhajte još 2 minute.