Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Salsa II
Postoji bezbroj recepata za pripremu salse (koju obično z...
Posjeta:1363 Umaci i prelivi
...više
Pita s tunjevinom
Tunu su pecali i antički narodi te je ona u jelovnicima svi...
Posjeta:1121 Riba i plodovi mora
...više
Bagna Cauda (Umak od slanih srdela)
Bagna Cauda je talijanski recept podrijetlom iz Piedmonta....
Posjeta:1050 Riba i plodovi mora
...višeRižoto sa sipama
Rižoto sa sipama je klasično mediteransko jelo u kojem riža...
Posjeta:2273 Riba i plodovi mora
...više
Vrući preliv od sira
Vrući umak od sira jednostavno se priprema, a vrlo je uku...
Posjeta:1153 Umaci i prelivi
...višePečene školjke
Školjke su bile gastronomski specijalitet još u doba antičk...
Posjeta:1444 Riba i plodovi mora
...više
Kruh s češnjakom
Kruh s češnjakom priprema se od duguljastog kruha (npr. fr...
Posjeta:1725 Kruh i peciva
...više
Mesne okruglice II
Ovo je recept za okruglice od mljevene piletine, a one se pripremaju prženjem u tavi. Osim uz povrće, rižu i sl. jela, ove okruglice možete servirati i kao snack na tulumu, pogotovo ako uz njih poslužite neki dobar hladni umak.
Sastojci:
250 g mljevene piletine
250 g mljevene svinjetine
1 manja glavica luka, sitno nasjeckana
1 jaje
2 režnja češnjaka, protišnjenog
2 žlice sviježe nasjeckanog kopra
Pola žličice soli
Prstohvat papra
2 žlice ulja
Priprema:
Dobro izmješajte sve sastojke osim ulja. Oblikujte 18 mesnih okruglica (oko 4 cm promjera).
Zagrijte ulje na tavi da bude jako vruće. Pržite mesne okruglice u turama, sa svih strana, tako da potamne.
Ove okruglice možete jesti kao predjelo uz neko povrće, ili kao snack za party.