Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Florentinski bakalar
Ovo je jelo s bakalarom podrijetlom iz talijanske Firence....
Posjeta:960 Riba i plodovi mora
...više
Mali sendviči s krastavcem i rajčicom
Mali sendviči koji se rade od ploški duguljastog kruha pop...
Posjeta:1869 Kruh i peciva
...višeMarijin domaći kruh
Recept za ovaj domaći kruh dobiven je od tete Marije iz je...
Posjeta:2375 Kruh i peciva
...više
Polpete od tunjevine II
U ovom receptu konzervirana tuna se miješa s prezlom i jaje...
Posjeta:1704 Riba i plodovi mora
...više
Jambalaya
Jambalaya je tradicionalni Cayun recept za rižu s povrćem i...
Posjeta:1738 Riba i plodovi mora
...više
Bruschetta sa sirom i pancetom
Ova bruschetta (prepečeni kruh premazan s češnjakom i masl...
Posjeta:3281 Kruh i peciva
...više
Aromatično ulje
Mediteranske začinske biljke koje ovom ulju daju posebnu aromu i miris, predivno se uklapaju u svaki obrok s ribom, plodovima mora i mesom, pogotovo ako su pripremljeni na žaru, te uz razne ljetne salate.
Sastojci:
300 ml biljnog ulja
300 ml maslinovog ulja
Par stabljika začinskih trava (bosiljak, lovor, te sl.)
1 režanj češnjaka
Priprema:
Operite začinske trave i prebrišite ih.
Ubacite trave i češnjak u bocu ili posudu s poklopcem u kojoj će te držati ulje. Izmješajte biljno i maslinovo ulje te ga ulijte u bocu ili posudu.
Dobro zatvorite bocu ili posudu. Pustite da ulje da tako stoji 2 tjedna prije prve upotrebe.
Možete ga koristiti kao mali dodatak raznim jelima, za mariniranje ili preko salate.