Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Složenac od sira i tunjevine
Složenac od sira i tunjevine ukusno je jelo čijem okus dopr...
Posjeta:872 Riba i plodovi mora
...više
Salsa I
Chili začin je prašak napravljen od samljevenih ljutih ch...
Posjeta:782 Umaci i prelivi
...višeTartar II
Tartar umak je gusti umak koji se najčešće servira uz rib...
Posjeta:890 Umaci i prelivi
...više
Sendvič sa šunkom
Ovaj sendvič je vrlo jednostavan sendvič s uobičajenim sas...
Posjeta:944 Kruh i peciva
...više
Sendvič s piletinom i šunkom
Premda miješanje piletine i šunke nije uobičajeno u recept...
Posjeta:1009 Kruh i peciva
...više
Arroz de Polvo (Rižoto s hobotnicom)
Portugalci su odavno spoznali da su riba i morski plodovi ...
Posjeta:1105 Riba i plodovi mora
...više
Rižoto sa ribom i školjkama
U rižoto s ribama i školjkama možete dodati bilo koju odgov...
Posjeta:936 Riba i plodovi mora
...više
Mak - Poppy Seeds
Zrna maka su plavo-siva ili bijela zrna u čahuri biljke Papaver Somniferum koja je karakteristična za mediteransko područje. Najkvalitetniji mak dolazi od jedne nizozemske vrste ove biljke. Zrna se mogu koristiti kao sama zrna ili samljevena.
U prošlosti se mak koristio u kulinarstvu ali i u medicini (npr. kao sedativ). Najčešća gastronomska primjena makovih zrna je u pripremi kolača, torti i peciva, a koristi se i kao dekoracija jela.