Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Uz obvezan chili začin, recepti za salsu vrlo često zahti...
Posjeta:1479 Umaci i prelivi
...višeLosos ima puno proteina a malo masnoća te je stoga vrlo pop...
Posjeta:1193 Riba i plodovi mora
...višePripremu rižota s plodovima mora možete ubrzati ako koristi...
Posjeta:3213 Riba i plodovi mora
...višeOva bruschetta (prepečeni kruh premazan s češnjakom i masl...
Posjeta:3012 Kruh i peciva
...višeBagna Cauda je talijanski recept podrijetlom iz Piedmonta....
Posjeta:838 Riba i plodovi mora
...višePiri-piri je ljuti Afro-Portugalski umak koji se naročito...
Posjeta:1190 Umaci i prelivi
...više
Najpoznatije dvije vrste lista metvice dolaze od Mentha Spicata L. i Mentha Piperita L. Metvica potječe iz Evrope i Azije. Koristi se svježa ili sasušena. Mirišljava je, ima snažan slatki okus koji ostavlja osjećaj hladnoće.
Metvica je naročito ukusna u jelima sa janjetinom. Upotrebljava se i u sladoledu, specijalnom likeru te s povrćem.