Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Losos ima puno proteina a malo masnoća te je stoga vrlo pop...
Posjeta:1506 Riba i plodovi mora
...višeChapati su tradicionalni kruh koji se priprema na području...
Posjeta:1684 Kruh i peciva
...višePoširana jaja je niskokalorični obrok - jaja se ne prže ve...
Posjeta:1394 Kruh i peciva
...višePiri-piri je ljuti Afro-Portugalski umak koji se naročito...
Posjeta:1609 Umaci i prelivi
...višePolpete od bakalara su portugalski recept. Ove polpete vrlo...
Posjeta:1320 Riba i plodovi mora
...višeŠkoljke su bile gastronomski specijalitet još u doba antičk...
Posjeta:1446 Riba i plodovi mora
...višeBacalhau Fornado je zapečeni bakalar s rajčicom koji se pr...
Posjeta:1435 Riba i plodovi mora
...više
Mađarski složenac sastoji se od jaja, krumpira, šunke i ljute salame a začinjen je crvenom paprikom i kiselim vrhnjem.
1 kg krumpira
Pola žličice soli
6 jaja
100 gr maslaca
2 kisela vrhnja
20 dkg šunke
20 dkg ljute salame
1 žličica crvene paprike
Skuhajte jaja, oljuštite ih i narežite na ploške. Skuhajte krumpire u posoljenoj vodi, skuhane krumpire narežite na ploške.
Zagrijte pećnicu na 180 C. Namastite posudu za pečenje, posložite ploške krumpira na dno. Posolite. Otopite maslac i pospite ga po krumpirima. Posložite šunku, potom red krumpira, pa sve opet posolite i prelijte sa još otopljenog maslaca. Posložite red jaja, na njih složite salamu, pa završite sa još jednim redom krumpira. Prelijte preostalim maslacem, pa potom kiselim vrhnjem. Pecite oko 30 minuta.